UndubZapp เชื่อว่า ตัวการสำคัญที่ทำให้สาวๆ หลายคนยอมแพ้ต่อการลดน้ำหนัก คือการไม่ได้กินของว่าง ติดชอบเคี้ยว ชอบกินจุบจิบตลอดเวลานี่แหละ UndubZapp เลยขอมาแนะนำให้สาวๆ รู้จักการธัญพืชใกล้ตัว ประสิทธิภาพเทียบเท่าอาหารลดน้ำหนัก เพียงแค่สาวๆ เริ่มเปลี่ยนจากขนมหวานมาเป็นธัญพืชเหล่านี้แทน สาวๆ ก็จะสามารถไดเอทแบบไม่ต้องงดของว่างได้อย่างแน่นอน พอเริ่มชินไม่ต้องกินขนมหวานเป็นมื้อว่างแล้ว สาวๆ ก็ค่อยๆ ลดธัญพืชเหล่านี้ลงไปทีละขั้นก็ได้ค่ะ
1.เมล็ดควินัว
เมล็ดพืชจากต้น Chenopodium Quinoa นิยมปลูกในประเทศเปรูและโบลิเวีย เนื่องด้วยวิธีการบริโภคและคุณค่าทางสารอาหารคล้ายคลึงกับธัญพืชทั่วไปมาก จึงถูกจัดอยู่ในธัญพืชประเภทเทียม ควินัวอุดมไปด้วยไฟเบอร์ และวิตามินแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด จึงอาจช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ได้ และยังมีคุณสมบัติช่วยลดน้ำหนัก เพราะควินัวมีโปรตีนมาก จึงช่วยลดความหิว กระตุ้นการเผาผลาญในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีเส้นใยสูง ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ช่วยให้ขับถ่ายคล่อง
2.เมล็ดเจีย
เป็นพืชตระกูลเดียวกับกระเพราะ เมื่อพองตัวจะมีหน้าตาคล้ายกับเม็ดแมงลัก จึงมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นเม็ดแมงลักอยู่บ่อยๆ แต่สามารถแยกออกได้ง่ายๆ เมล็ดเจียจะมีลักษณะเรียวรี สีน้ำตาลเทา ถ้าไปแช่น้ำจะพองตัว เป็นลักษณะใสๆ ส่วนเม็ดแมงลักมีสีดำ ถ้านำไปแช่น้ำจะมีเมือกขาวขุ่นออกมา เมล็ดเจียมีโอเมก้า 3 สูง ช่วยบำรุงสมองให้มีความจำดี และยังมีไฟเบอร์สูง ป้องกันท้องผูกได้ จึงดีต่อระบบขับถ่าย ที่สำคัญเมื่อทานเมล็ดเจียที่พองใหญ่แล้วจะทำให้รู้สึกอิ่มนาน จะทานอาหารมื้อต่อไปได้น้อยลง จึงลดความอ้วนได้
3.เมล็ดทานตะวัน
Advertisements
เมล็ดทานตะวันช่วยปรับสมดุลการทำงานของร่างกายได้เป็นอย่างดี เพราะมีวิตามินอี ทำหน้าที่บำรุงผิวหนัง ป้องกันเยื่อหุ้มเซลล์ กระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดแดง ทำให้ระบบการไหลเวียนของเลือดเป็นปกติ และลดอัตราความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจได้ เมล็ดทานตะวันแคลอรี่ต่ำ เหมาะแก่การเคี้ยวแทนขนม หลายๆ คนเข้าใจว่าเมล็ดทานตะวันไม่ใช่อาหารลดน้ำหนัก เพราะกินแล้วอ้วน แต่ความจริงแล้วอาหารลดน้ำหนักทุกชนิดถ้ากินมากเกินควรก็ทำให้อ้วนได้เช่นกัน ดังนั้น กินแต่พอดี และออกกำลังกายควบคู่ไปด้วยจะดีกว่า
4.เมล็ดฟักทอง
เมล็ดฟักทองอุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ เส้นใยอาหาร และสารอาหารหลากชนิด ที่ช่วยรักษาโรค บำรุงสุขภาพ อาจมีสรรพคุณเพิ่มการขับปัสสาวะ ซึ่งดีต่อผู้ป่วยที่มีอาการปัสสาวะขัด มีการแนะนำให้นำเมล็ดฟักทองมารับประทานในฐานะอาหารทางเลือกเพื่อรักษาโรคต่อมลูกหมากโต โรคไต โรคระบบทางเดินปัสสาวะ เมล็ดฟักทองมีเส้นใยอาหารสูง ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกในระยะยาว ทำให้ระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่การรับประทานมากเกินไปก็อาจทำให้ท้องอืด และทำให้น้ำหนักเพิ่มได้เช่นกัน
5.เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์เป็นอีกหนึ่งอาหารลดน้ำหนักชั้นยอด เพราะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และเส้นใยอาหาร เมื่อทานเมล็ดแฟล็กซ์ก่อนรับประทานอาหารมื้อหลัก จะทำให้รู้สึกอิ่ม จึงกินอาหารมื้อหลักได้น้อยลง ทำให้ลดน้ำหนักได้ตามลำดับ นอกจากนี้ เมล็ดแฟลกซ์ยังอาจช่วยชะลอการเจริญของมะเร็งเต้านมบางชนิด บรรเทาโรคเบาหวาน และโรค SLE ได้ด้วย อย่างไรก็ตาม เมล็ดแฟลกซ์ที่ดิบหรือยังไม่สุกดีนั้นอาจเป็นพิษ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานแบบดิบๆ จะดีกว่า อีกทั้งเมล็ดแฟลกซ์มีเส้นใยมาก บางคนกินแล้วอาจท้องอืดได้
Advertisements