อาหารที่ทุกๆ คนรับประทานเข้าไปในแต่ละมื้อ ล้วนแล้วแต่ก่อให้เกิดประโยชน์ดีๆ ต่อร่างกายของคนเราได้ด้วยกันทั้งสิ้น ทั้งนี้ทั้งนั้น นั่นก็มิได้แปลว่าอาหารทุกประเภทที่ทุกๆ คนเลือกกินจะมีประโยชน์เสมอไป ในทางกลับกัน การเลือกกินให้ดีๆ เน้นอาหารที่มีประโยชน์ ตามคอนเซ็ปต์กินดีมีประโยชน์จะส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกายกว่าการกินอาหารอะไรก็ได้หลายต่อหลายเท่าตัว ดังนั้น UndubZapp จึงจะพาทุกๆ คนไปทำความรู้จักกับรายการ จัดอันดับ อาหารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอวัย ซึ่งมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคร้าย ต้านโรคมะเร็ง พร้อมทั้งขจัดสารพิษตกค้างในร่างกาย หากทุกๆ คนกินอาหารเหล่านี้เป็นประจำ โดยเลือกกินแบบสลับสับเปลี่ยนกันไปเพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารที่หลากหลาย ก็จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ห่างไกลจากโรคร้ายทั้งปวง
อาหารต้านอนุมูลอิสระสูง อันดับ 8 💕 ชาเขียว
ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่ประกอบด้วยสารเคมีในพืชนานาชนิด เช่น สาร EGCG และสารคาเทชิน (Catechins) ที่ล้วนแล้วแต่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ลดเสี่ยงการเกิดมะเร็ง การดื่มชาเขียวให้ได้ประโยชน์เต็มที่ ควรจะดื่มทันทีหลังชงเสร็จ 2-3 นาที
อาหารต้านอนุมูลอิสระสูง อันดับ 7 💕 โยเกิร์ต
โยเกิร์ตมีแลคโตบาซิลัส ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่ดีต่อระบบทางเดินอาหารและระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ด้วยเหตุว่า ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายกว่า 80% อยู่ที่ทางเดินอาหาร การกินโยเกิร์ตจึงช่วยต่อต้านการติดเชื้อ ชะลอวัย ถือว่าเป็นยาอายุวัฒนะที่ดีอย่างยิ่ง
อาหารต้านอนุมูลอิสระสูง อันดับ 6 💕 ผลไม้เบอร์รี่
ผลไม้เบอร์รี่ ประโยชน์เด่นด้านต้านสารอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ถ้าถามว่าผลไม้เบอร์รี่ มีอะไรบ้าง ก็ตอบได้เลยว่า มีสตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แบล็คเบอรี่, ราสเบอร์รี่, เชอรี่ ที่สำคัญคือ ผลไม้เบอร์รี่มีกรดเอลลาจิก (Ellagic Acid) ช่วยลดอาการอักเสบในร่างกาย
อาหารต้านอนุมูลอิสระสูง อันดับ 5 💕 สาหร่ายทะเล
สาหร่ายทะเลประกอบไปด้วยไฟเบอร์ชนิดพิเศษ สามารถละลายน้ำได้ จึงเป็นตัวกลางในการกำจัดไขมันที่ไม่ดี สารอนุมูลอิสระ รวมถึงขจัดสารพิษต่างๆ ได้ชะงัด นอกเหนือไปจากนี้ สาหร่ายทะเลก็ยังเป็นแหล่งของแร่ธาตุนานาชนิดจากน้ำทะเลอีกต่างหาก
Advertisements
อาหารต้านอนุมูลอิสระสูง อันดับ 4 💕 เมล็ดธัญพืช
เมล็ดธัญพืชต่างๆ อาทิ ข้าวโอ๊ต, ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโพด เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะเมื่อกากใยของเมล็ดธัญพืชเหล่านี้แตกตัวภายในลำไส้ ก็จะเปลี่ยนร่างเป็นกรดบิวทิริก (Butanoic Acid) ที่มีฤทธิ์ต้านโรคมะเร็ง
อาหารต้านอนุมูลอิสระสูง อันดับ 3 💕 ถั่ว
อาหารจำพวกถั่วมีสารยับยั้งโปรตีเอส (Protease) และมีฤทธิ์ต้านโรคมะเร็งในปริมาณสูง ถั่วที่มีประโยชน์ ได้แก่ ถั่วเขียว, ถั่วเหลือง, ถั่วดำ, ถั่วแดง, ถั่วลิสง นอกจากนี้ ถั่วยังมีใยอาหารละลายน้ำได้ ซึ่งเป็นตัวช่วยทำความสะอาดร่างกายตามธรรมชาติ
อาหารต้านอนุมูลอิสระสูง อันดับ 2 💕 ปลาทะเลน้ำลึก
ปลาทะเลน้ำลึกส่วนใหญ่เปี่ยมไปด้วยกรดไขมันชนิดดีที่มีฤทธิ์ต่อต้านมะเร็งด้วยกันทั้งสิ้น อาทิ กรดไขมัน EPA (ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ป้องกันภาวะหลอดเลือดอุดตัน ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ) และ กรดไขมัน DHA (ช่วยพัฒนาสมองและบำรุงสายตา) ปลาทะเลน้ําลึก กินได้ ได้แก่ ปลาแซลมอน, ปลาคอด, ปลาแมคเคอเรล, ปลาซาร์ดีน, ปลาทูน่า
อาหารต้านอนุมูลอิสระสูง อันดับ 1 💕 ผัก
ผักแทบทุกชนิดมีกากใยในปริมาณมาก ทั้งยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระนานาชนิด ที่มีส่วนช่วยปกป้องร่างกาย และกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ทำลายเซลล์มะเร็ง ยิ่งผักมีสีเข้มมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีสารพฤกษเคมีที่มีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น กลุ่มผักมีสีที่ควรกินเป็นประจำ ได้แก่ แครอท, มะเขือเทศ, บีทรูท, ผักโขม แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าผักสีอ่อนๆ หรือสีขาวจะไม่มีประโยชน์ เพราะผักกลุ่มกะหล่ำ เช่น กะหล่ําปลี กะหล่ําดอก บล็อคโคลี่ ก็มีสารที่ช่วยต้านโรคมะเร็งได้เช่นกัน ดังนั้น เน้นทานให้ครบทุกสีจะดีที่สุด
©Featured image : Freepik
Advertisements