อกไก่…ใครว่าน่าเบื่อ 3 เมนูอกไก่ฟิวชั่น โปรตีนสูง แคลต่ำ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ

Latest

อกไก่ เมนูอิ่มอร่อยได้สุขภาพ เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดความอ้วนหรือควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากอกไก่เป็นส่วนที่ไร้ไขมัน ให้โปรตีนสูง แถมยังแคลอรี่ต่ำ และยังทำให้รู้สึกอิ่มนานอีกต่างหาก แต่การทานอกไก่จืดๆ สุดคลีนติดต่อกันนานๆ ก็อาจทำให้สาวๆ หลายคนรู้สึกเอียนกับรสชาติ ไม่ขอยึดวิถีคลีนอีกต่อไป เพราะต่อให้ทานแล้วดีต่อสุขภาพแค่ไหน แต่ถ้ารสชาติไม่ไหวก็อยากจะเซย์บ๊ายบายวันละหลายตลบอยู่เหมือนกัน

สำหรับสาวๆ ที่กำลังประสบปัญหาเบื่อเมนูอกไก่จืดๆ คลีนสุดชีวิต รวมถึงสาวๆ ที่ต้องการหาอินสไปเรชั่นใหม่ๆ ในการทำอาหาร ตาม UndubZapp มาทดลองเมนูอกไก่ฟิวชั่นกันค่ะ ทั้งนี้ ต้องทำความเข้าใจก่อนว่าไม่มีเมนูใดที่ให้ 0 แคลอรี่อย่างแท้จริง นอกเสียจากน้ำเปล่านะคะ และต่อให้เมนูที่เรานำเสนอจะแคลอรี่ต่ำแค่ไหน แต่สาวๆ ก็ควรรับประทานแต่พอเหมาะ และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพควบคู่ไปด้วยค่ะ

1.อกไก่เทอริยากิ

ส่วนผสม

อกไก่ 1 ชิ้น
ซีอิ๊วขาว โซเดียมต่ำ 2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด ½ ช้อนชา
มิริน 4 ช้อนชา
งาขาวคั่ว ¼ ช้อนชา

วิธีทำ

1.เตรียมอกไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วพักไว้

2.ผสมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว แป้งข้าวโพด และมิรินเข้าด้วยกัน

3.นำอกไก่ลงหมักให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 15-30 นาที

4.นำไก่ลงย่างในกระทะ รอจนสุกทั้งสองด้าน แล้วโรยงาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟ

2.อกไก่ยัดไส้ผักโขม

ส่วนผสม

3.ลาบอกไก่

ส่วนผสม

อกไก่สับ 1 ชิ้น
น้ำ ¼ ถ้วย
หอมหัวแดงซอยบาง 4 หัว
ข้าวคั่วปั่น 1 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา โซเดียมต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 1 ต้น
ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
ใบสะระแหน่ ½ ถ้วย

วิธีทำ

1.ตั้งหม้อด้วยไฟอ่อนๆ ใส่น้ำและอกไก่สับลงไป รอจนอกไก่สุกดี แล้วตักขึ้นมาพักไว้

2.นำอกไก่ใส่ภาชนะ ผสมให้เข้ากันกับหอมหัวแดง ข้าวคั่วป่น พริกป่น น้ำปลา มะนาว

3.เติมต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ลงไป

4.คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่จาน ตกแต่งจานตามชอบ แล้วยกเสิร์ฟได้ทันที

ลดความอ้วน, สุขภาพ, อกไก่, อาหาร สร้างกล้ามเนื้อ, อาหาร สุขภาพ, อาหาร แคลอรี่ต่ำ, อาหาร โปรตีนสูง, อาหารคลีน, เมนู คุมน้ำหนัก ลดน้ำหนัก, เมนู ลดน้ำหนัก