9 ร้านอาหารไอเดียเจ๋ง ที่ได้คิดวิธีการเสิร์ฟอาหารสุดแปลกใหม่พิศดาร การตลาดสุดสร้างสรรค์ที่สามารถเรียกลูกค้าให้ลองแวะชมร้านชิมอาหารที่ให้ประสบการณ์ใหม่ๆ นอกเหนือจากแค่ทานอาหารให้อิ่ม คือการสร้างความสุขประทับใจจนลูกค้าบอกต่อแบบปากต่อปากจนร้านมีชื่อเสียงโด่งดัง แต่ละร้านจะไอเดียบรรเจิดแค่ไหน ขอบอกเลยว่าพี่ไทยเราก็ติดโผไปด้วยนะจ้ะ สุดยอดเลย!!
1.ร้านอาหารจีน กับหุ่นยนต์เสิร์ฟอัจฉริยะ
ยินดีต้อนรับสู่ “ร้านอาหารหุ่นยนต์” ที่บริหารจัดการโดยหุ่นยนต์ทั้งหมด ตั้งแต่การทำอาหารยันเสิร์ฟถึงโต๊ะผ่านระบบรางไฟฟ้าที่จัดสรรเป็นอย่างดี แถมเป็นหุ่นยนต์ที่ดูน่ารักเป็นมิตรที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบหลงรักมันและอยากกลับมาใช้บริการอีกบ่อยครั้งแน่นอน
2.การเสิร์ฟแบบรถไฟเหาะ
ร้านอาหาร โรโก ในอาบูดาบี แหวกแนวด้วยการเสิร์ฟอาหารให้ลูกค้าถึงโต๊ะด้วยรางรถไฟเหาะแบบตีลังกา ให้บรรยากาศคล้ายสวนสนุก เพียงแค่ลูกค้าสั่งอาหารทุกประเภทผ่านไอแพด อาหารที่คุณสั่งจะถูกบรรจุด้วยภาชนะอย่างวิ่งฉิวอย่างกับรถไฟเหาะไปตามรางการเสิร์ฟ
3.ไก่ทอด กระท้อน ลอยฟ้า (ประเทศไทย)
ใครผ่านแถว บางนา-ตราด อยากให้ลองแวะ ร้านไก่ทอดลอยฟ้าสุดโด่งดัง ด้วยลีลาการเสิร์ฟแบบไม่ธรรมดาด้วยการปั่นจักรยานล้อเดียวพร้อมกับรับไก่ในขณะที่ลอยอยู่บนฟ้า ซึ่งต้องให้ทักษะการทรงตัวเป็นอย่างมาก สร้างความฮือฮาทุกครั้งราวกับการทานอาหารพร้อมดูโชว์กายกรรมไปด้วย และที่สำคัญรสชาติอาหารแซ่บจัดจ้าน อร่อยถูกปากคนไทยทุกท่านแน่นอน
4.บริการแซนด์วิชลอยฟ้า จากร่มชูชีพ
ทั้งแปลก ทั้งเจ๋ง เปลี่ยนแซนด์วิชธรรมดาให้น่าสนใจผ่านการเสิร์ฟที่ไม่ธรรมดา โดยร้าน The pop-up ในออสเตรเลีย โดยลูกค้าจะต้องทำการชำระเงินออนไลน์ และต้องเลือกเวลาที่สะดวกในการรับสินค้า หลังจากนั้นก็ต้องไปยังสถานที่ที่ท่านนัดหมายให้ตรงเวลา ก็จะมี แซนด์วิชติดร่มชูชีพจิ๋ว ส่งจากบนตึกให้ถึงมือลูกค้าเลย
5.ร้านอาหารที่ไม่มีคนเสิร์ฟ
ในปี 2007 ร้านอาหารจากเยอรมันร้านแรก ที่คิดระบบการเสิร์ฟแบบอัตโนมัติ ที่ไม่ต้องใช้บริกรเลยแม้แต่คนเดียว ด้วยการเสิร์ฟผ่านรางที่ถูกออกแบบมาอย่างดี ไหลตามรางตามแรงโน้มถ่วง อีกทั้งเป็นร้านแรกๆ ที่สามารถสั่งอาหารผ่านคอมพิวเตอร์ด้วยระบบทัชสกรีน เป็นการลดต้นทุนในระยะยาวแถมยังสร้างสีสันแปลกใหม่ให้กับลูกค้าได้สนุกเพลิดเพลินอีกด้วย
Advertisements
6.บิกินี่เสิร์ฟสุดฮอต
หนุ่นๆ จดพิกัดร้านด่วน ร้านอาหารในจีนคิดไอเดียสุดแจ่ม จ้างพนักงานสาวเสิร์ฟสุดสวยให้ใส่ชุดว่ายน้ำบิกินี่ ซึ่งผลตอบรับคือรายได้ร้านเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัว คงไม่ต้องพูดอะไรมากว่าลูกค้ามาจากคนกลุ่มไหน และเพราะอะไรแล้วนะคะ
7.เสิร์ฟอาหารผ่านโดรน
ร้านซูชิในลอนดอน กับการเปลี่ยนการเสิร์ฟซูชิผ่านสายพานสุดจำเจ ให้กลายเป็นการเสิร์ฟสุดไฮเทค ผ่านเครื่องโดรนที่ติดกับถาดไว้ข้างบน เรียกว่า iTray เนื่องจากซูชิเป็นอาหารที่มีน้ำหนักเบา ทำให้โดรนสามารถรับน้ำหนักได้สบายๆ ซึ่งถือเป็นจุดเด่นสุดเจ๋ง ที่ทำให้ร้านซูชินี้มีคนใช้บริการกันอย่างแน่นขนัด
8.ลิงจั๊กๆ นักเสิร์ฟตัวจิ๋ว
ได้ยินครั้งแรกถึงกับเอามือทาบอก ลิงจ๋อที่ถูกรับจ้างเป็นบริกรในร้านอาหารในญี่ปุ่น โดยมันสามารถทำหน้าที่ได้เช่นเดียวกับมนุษย์ทั้งเสิร์ฟอาหาร น้ำ รวมถึงบริการลูกค้า อีกทั้งยังสามารถทำได้คล่องแคล่วสมกับเป็นลิง อีกทั้งยังเรียกเสียงหัวเราะสนุกสนานกับลูกค้าขาดื่ม ที่มักจะแวะเวียนมาใช้บริการเป็นประจำ
9.เสิร์ฟอาหารโดยคนตาบอด
ร้านอาหารสุดแหวกแนวในเนปาล ที่จะสร้างประสบการณ์การเป็นคนตาบอดให้กับลูกค้าใน 1 มื้อ โดยคุณจะถูกปิดตาตลอดเวลาการรับประทานอาหาร หรือแม้แต่ลุกเข้าห้องน้ำ โดยบริกรคนตาบอดจะเป็นคนดูแลท่านอย่างใกล้ชิด โดยเขาเชื่อกันว่าเมื่อมนุษย์เราปิดกั้นส่วนประสาทใดประสาทหนึ่ง จะทำให้ประสาทส่วนอื่นทำงานได้อย่างเต็มที่ เช่นประสาทการลิ้มรส เดี๋ยวนี้ที่ไทยก็เริ่มมีเปิดร้านแนวนี้บ้างแล้วนะ
CR : oddee
Advertisements