ผักสุขภาพ

ธาตุเหล็ก (Iron) คือ แร่ธาตุที่มีความจำเป็นอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย และเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญสำหรับการสร้างฮีโมโกลบิน (Hemoglobin) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเลือด ทำหน้าที่ลำเลียงออกซิเจนจากปอดไปหล่อเลี้ยงเซลล์ในร่างกาย ช่วยบำรุงเลือดจำเป็นต่อเซลล์ผิวหนัง ผม เล็บ หากร่างกายได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ ก็จะส่งผลให้ร่างกายเหนื่อยเมื่อยล้า การตัดสินใจ การใช้เหตุผล หรือการเรียนรู้อาจด้อยประสิทธิภาพลงได้ ดังนั้น UndubZapp จึงขอนำเสนอลิสต์จัดอันดับ ผักที่มีธาตุเหล็กสูง