กินคลายเครียด!! 5 อาหารต้านโรคซึมเศร้า ปัดเป่าอารมณ์ด้านลบ เพิ่มพลังบวกให้ชีวิต

ทุกวันนี้  “โรคซึมเศร้า” กลายเป็นความเจ็บไข้ได้ป่วยที่เกิดขึ้นและพบเจอ ได้ยินได้ฟังกันอยู่แทบทุกวัน จนอาจพูดได้ว่า “โรคซึมเศร้า” ไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป ส่วนสาเหตุหลักของ “โรคซึมเศร้า” นั้น เกิดขึ้นได้หลายสาเหตุด้วยกัน ทั้งจากการที่ฮอร์โมนและสารสื่อประสาทในสมองผิดปกติ หรือความเจ็บป่วย ความเครียด ความเสียใจที่ได้รับมาเป็นเวลานานและไม่ได้ถูกระบายหรือบรรเทาให้หายไป

 

UndubZapp ขออาสาเป็นอีกหนึ่งกระบอกเสียง ช่วยกระจายความรู้ให้กับสังคม เพื่อลดทอนปัญหาอันเนื่องมาจาก “โรคซึมเศร้า” ในสังคมอีกแรงนะคะ ส่วนวิธีที่เราจะขอหยิบยกมาให้วันนี้คือการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งวิธีนี้จะลดปัจจัยเสี่ยงเป็น “โรคซึมเศร้า” อันเนื่องมาจากการขาดสารอาหารบางประเภทได้ค่ะ ตามไปดูพร้อมๆ กันเลยดีกว่าว่าอาหารที่เราอยากแนะนำให้ทุกคนรับประทานเป็นประจำมีอะไรบ้าง

 

1.ผักใบเขียวเข้ม

ผักใบเขียวเข้มมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามิน แร่ธาตุนานาชนิด ช่วยป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นโรคมะเร็ง โรคโลหิตจาง โรคหัวใจ และโรคซึมเศร้า ผู้ป่วยโรคซึมเศร้าส่วนใหญ่มักขาดโฟลิก ซึ่งมีอยู่มากในผักใบเขียวเข้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผักโขม ผักใบเขียวเข้มที่แนะนำให้รับประทาน ได้แก่ ผักโขม ผักบุ้ง ผักคะน้า ผักกาดเขียว ผักหวาน ตำลึง บร็อคโคลี่

© รูปต้นฉบับ:  pexels.com

 

2.ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก และยังมีสารอาหารสำคัญอย่างวิตามินซี กรดโฟลิก โพแทสเซียม และใยอาหาร ช่วยสร้างภูมิต้านทาน ป้องกันโรคเรื้อรัง ลดความเสี่ยงของภาวะสมองเสื่อม และยังช่วยลดอาการเครียดได้เป็นอย่างดี แต่ถ้าผลไม้เมืองนอกราคาเกินงบ ผลไม้ไทยๆ ที่ช่วยคลายเครียดได้ก็มีให้เลือกเช่นกัน  เช่น แตงโม มะพร้าว หรือกล้วย

© รูปต้นฉบับ: pexels.com

 

 

3.ปลา

ปลาหลายชนิดมีกรดไขมันโอเมก้า 3 อยู่มาก ซึ่งโอเมก้า 3 คือกรดไขมันดีที่ช่วยให้เลือดไหลเวียนสะดวก สมองจึงทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้จัดการความคิดได้ดี จึงไม่เกิดความเครียดสะสม ถือเป็นอาหารอีกชนิดที่มีบทบาทสำคัญในการช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ดี ปลาที่มีโอเมก้า 3 สูง ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล หรือปลาไทยๆ ของเราอย่างปลาน้ำจืดที่หลายคนอาจจะไม่ทราบว่า ก็มีกรดไขมันดีไม่แพ้กัน เช่น ปลาดุก ปลาช่อน ปลาจะละเม็ด ปลาสำลี ปลาสวาย ปลากะพงขาว

© รูปต้นฉบับ: pexels.com

 

 

4.ถั่วเปลือกแข็ง

ถั่วเปลือกแข็งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ เส้นใยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงกรดไขมันจำเป็น โอเมก้า 3 ช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรคมะเร็ง และป้องกันความเครียดได้ดี ช่วยให้ร่างกายรู้สึกแอคทีฟ กระฉับกระเฉงมากกว่าเศร้าซึม ถั่วเปลือกแข็งที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง มีมากมาย ถ้าเป็นของในท้องถิ่นเมืองไทยก็เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วเหลืองในรูปของน้ำเต้าหู้ หรือถ้าเป็นถั่วที่เป็นอาหารจากต่างประเทศ เช่น  อัลมอนด์ เฮเซลนัต แมคคาเดเมีย วอลนัท พิสตาชิโอ

© รูปต้นฉบับ: pexels.com

 

 

5.ไข่

ไข่เป็นแหล่งกรดอะมิโนสำคัญที่มีผลอย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย ไข่อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงสมอง เพิ่มพลังคิดบวก ลดภาวะตึงเครียด ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย อารมณ์ดี และยังมีส่วนช่วยในการปรับสมดุลการนอนหลับ ทำให้นอนหลับได้อย่างเต็มอิ่มยิ่งขึ้น

© รูปต้นฉบับ:  pexels.com

© Feature image resource: pexels.com

©  resource: everydayhealth.com