อาหาร 0 แคลฯ มีจริงหรือ!? 7 ความเชื่อ “สุขภาพ” วิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่าไม่ใช่

ความเชื่อคือสิ่งที่อยู่คู่กับมนุษย์มานานมากกก จึงไม่แปลกที่จะมีความเชื่อมากมายบนโลกใบนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเชื่อที่เกี่ยวกับสุขภาพ ซึ่งจัดได้ว่าเป็น Topics ที่มีความเชื่อมากเป็นอันดับต้น ๆ และนี่คือความเชื่อ 7 อย่างเกี่ยวกับสุขภาพที่วิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่าที่เชื่อ ๆ กันอยู่นั้น…มันไม่ใช่

 

1. ชาโคลช่วยแก้อาการแฮงค์

ชาโคลช่วยดูซับสารพิษได้ก็จริง แต่ฤทธิ์การดูดซับสารพิษนั้นออกฤทธิ์แค่ชั่วโมง ในขณะที่อาการแฮงค์นั้นเกิดจากการที่แอลกอฮอล์ที่ตกค้างอยู่ในปอดกลายเป็นพิษ ดังนั้นการใช้ชาโคลช่วยให้หายแฮงค์จึงไม่ได้ผลจ้า

 

2. อาหารที่แคลอรี่เป็นศูนย์

องุ่น บร็อคโคลี่ มะเขือเทศ และแตงกวา ได้ชื่อว่าเป็นผัก-ผลไม้ที่แคลอรี่ต่ำมากจนมีความเชื่อว่าผัก-ผลไม้เหล่านี้ไม่มีแคลอรี่ แต่ในความเป็นจริงก็คือผัก-ผลไม้เหล่านี้มีแคลอรี่เพียงแต่มีในปริมาณที่ต่ำมาก ๆ ประมาณ 7 – 30 แคลอรี่/100 กรัม

 

3. ไม่ควรดื่มน้ำขณะกินข้าว

มีช่วงหนึ่งที่เชื่อกันว่าขณะกินข้าวไม่ควรดื่มน้ำ เพราะจะทำให้ท้องอืดบ้างล่ะ มีผลกับระบบย่อยบ้างล่ะ แต่ในความเป็นจริงแล้วนั้น การดื่มน้ำขณะกินข้าวกลับมีประโยชน์หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นชะล้างอาหารที่ติดอยู่ตามลำคอและหลอดอาหารให้ลงไปยังกระเพาะ และยังเป็นตัวกลางน้ำกรดใปย่อยอาหาร น้ำมีผลเพียงอย่างเดียวคือมีผลกับกรดในน้ำผลไม้

 

4. สบู่ก้อนแพร่เชื้อโรค

สบู่ก้อนที่ใช้ต่อ ๆ กันเคยมีความเชื่อว่าเป็นหนึ่งในแหล่งสะสมและแพร่เชื้อโรค แต่นักวิทยาศาสตร์ได้มีการทดลองน้ำเชื้อโรคและแบคทีเรียไปเคลือบที่ผิวสบู่ก้อนและทดลองใช้ ผลปรากฏว่าไม่มีแบคทีเรียติดมือมาเลยจ้า ดังนั้นสบู่ก้อนไม่แพร่เชื้อนะจ๊ะ ใช้ได้หายห่วง

 

5. สารระงับเหงื่ออันตราย

ในโรลออนที่มีจำหน่ายอยู่ในปัจจุบันจะมีสารระงับเหงื่อ ซึ่งมีความเชื่อว่ามันเป็นอันตรายต่อร่างกายแต่เรื่องจริงก็คือ สารชนิดนี้นั้นจะทำได้อย่างมากสุดก็แค่ ทำให้เกลืออลูมิเนียมไปปิดรูขุมขนที่เหงื่อออกมา แต่มันไม่ได้มีอันตรายต่อไต ผิวหนัง หรือทำให้เกิดอัลไซเมอร์อย่างที่หลายคนเข้าใจผิดกันแต่อย่างใด

 

6. ต้องเดินอย่างน้อย 10,000 ก้าวต่อวัน

ความเชื่อนี้ถือกำเนิดมาจากญี่ปุ่นในช่วงปี 1960 ตอนที่มีการโปรโมทเครื่องมือที่ใช้ในการนับก้าวเดินใหม่ ๆ แต่เรื่องจริงก็คือนักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยแล้วพบว่า จำนวนก้าวที่ส่งผลดีต่อร่างกายคือประมาณ 7,500 ก้าวต่อวันเท่านั้น

7. Gluten ไม่ดีต่อสุขภาพ

เป็นความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ Gluten-free นั้นให้พลังงาน น้ำตาลและไขมันมากกว่าแต่ให้โปรตีนน้อยกว่าผลิตภัณฑ์ปกติ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ที่เป็น Gluten-free จึงเหมาะกับคนที่แพ้กลูเตนจริง ๆ แต่กับคนที่แข็งแรงปกติการกินอาหารที่ไม่มี Gluten จะไปเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้

SOURCE : brightside

กดติดตาม ADD Line @UndubZapp

 

แซ่บกันต่อ…

>> ตัวร้ายโรคอ้วน ไขมันอุดตัน!! 10 อาหาร “Trans Fat” ต้องเลี่ยง ถ้าไม่อยากตายเร็ว

>> มัจจุราชรอรับตัว!! 7 อาหารยอดฮิต ที่คุณกินบ่อยๆ อาจฆ่าชีวิตคุณได้