ดับร้อนด้วยผักฉ่ำน้ำ!! 8 ผักพื้นบ้านฤทธิ์เย็น น้ำเยอะ วิตามินแยะ บำรุงร่างกายจากภายใน

เผลอแป๊บเดียว ฤดูร้อนก็วนเวียนกลับมาทักทายกันอีกแล้วนะคะ 🌞 UndubZapp ขอชวนเพื่อนๆ ทุกคนมาทำความรู้จักวิธีการดับร้อนจากภายใน ด้วยการทานอาหารฤทธิ์เย็น เติมน้ำให้ร่างกายในวันที่ต้องเผชิญหน้ากับแดดร้อนระอุกันค่ะ บอกเลยว่าวิธีนี้เป็นวิธีที่แสนจะง่ายดาย เป็นมิตรต่อกระเป๋าสตางค์ แถมยังดีต่อใจกับคนที่ดื่มน้ำน้อยด้วยค่ะ อย่างไรก็ตาม การดื่มน้ำให้ได้วันละ 6-8 แก้ว ยังเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องทำเป็นกิจวัตรอยู่ดี มิใช่ว่าถ้ากินอาหารฤทธิ์เย็นแล้วไม่จำเป็นต้องดื่มน้ำบ่อยๆ นะคะ

 

ส่วนสาเหตุที่เราควรทานอาหารฤทธิ์เย็นดับร้อนนั้นเป็นเพราะช่วงซัมเมอร์สภาพอากาศร้อนระอุ อุณหภูมิจะสูงขึ้นกว่าปกติ ทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำได้ง่าย ต้องขับเหงื่อบ่อย เป็นสาเหตุที่ทำให้หลายๆ คนรู้สึกอ่อนเพลียระหว่างวัน การดื่มน้ำให้เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย รวมถึงการรับประทานอาหารฤทธิ์เย็นที่มีน้ำเยอะ จะช่วยชดเชยน้ำส่วนที่ร่างกายขาดไปได้ ถ้าเพื่อนๆ พอจะเข้าใจหลักการรับประทานอาหารฤทธิ์เย็นเพื่อคลายร้อนจากภายในแล้ว ทีนี้ ตามเรามาดูกันดีกว่าค่ะว่าอาหารฤทธิ์เย็นในหมวดผักพื้นบ้านที่หาทานได้ง่ายๆ มีอะไรกันบ้าง

 

1.มันเทศ

มันเทศอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ช่วยป้องกันอาการท้องผูก มีวิตามินเอ ที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

© รูปต้นฉบับ:

 

 

2.หัวไชเท้า

หัวไชเท้าประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญหลายชนิด ซึ่งดีต่อตับ อีกทั้งยังมีส่วนช่วยลดเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง

© รูปต้นฉบับ:

 

 

3.กะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกมีวิตามินและแร่ธาตุนานาชนิด ช่วยรักษาแผลในปาก แผลเรื้อรัง อาการเจ็บคอ และหลอดลมอักเสบได้

© รูปต้นฉบับ:

 

 

4.ผักกาดขาว

ผักกาดขาวมีเส้นใยอาหารสูงมาก ช่วยป้องกันท้องผูก มีออร์กาโนซัลไฟด์และฟลาโวนอยด์ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง

© รูปต้นฉบับ:

 

 

5.ผักบุ้ง

ผักบุ้งมีวิตามินซีและแร่ธาตุสูง โดยเฉพาะวิตามินซี จึงช่วยบำรุงโลหิต ลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันเบาหวานได้

© รูปต้นฉบับ:

 

 

6.ฟักเขียว

ผลฟักมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ทั้งยังมีวิตามินซี และวิตามินอีกหลายชนิด มีส่วนช่วยลดไขมันในเส้นเลือด

© รูปต้นฉบับ:

 

 

7.แตงกวา

แตงกวามีสรรพคุณดับร้อน แก้กระหาย ต้านอนุมูลอิสระ กำจัดของเสียตกค้างในร่างกาย ช่วยเสริมสร้างระบบต่างๆ

© รูปต้นฉบับ:

 

 

8.ตำลึง

ตำลึงประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด และรักษาโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดี

© รูปต้นฉบับ:

©Feature image unsplash.com

ไม่พลาดบทความน่าสนใจ กดติดตาม ADD Line @UndubZapp