7 กฎเหล็กยั่วน้ำลายสอ “ถ่ายรูปอาหาร” ให้สวยน่ากิน ฟาดไลก์กระจุย!!

ขึ้นชื่อว่าของอร่อยนอกจากรสชาติจะต้องดีแล้ว ส่วนใหญ่หน้าตาก็จะดีไม่แพ้กัน ดังนั้นความคันไม้คันมือที่จะขอแชะรูปอาหารสวย ๆ สักสองสามรูปมันเป็นเรื่องปกติค่ะคุณ แต่ไม่ปกติก็คือ แชะเท่าไหร่มันก็ไม่สวย ไม่น่ากินเหมือนของจริงที่ว่าอยู่ตรงหน้าเลย? ด้อนท์วอร์รี่ค่ะซิสเพราะ UndubZapp มีเทคนิคถ่ายรูปอาหารโดยเฉพาะมาฝาก

1. แบล็คกราวน์ต้องคลีน ต้องสะอาด

ว่าด้วยเรื่องของสีล้วน ๆ นั่นคือสีพื้นหลังควรจะตัดกับสีหรือส่งเสริมสีสันของอาหาร ไม่ควรเป็นสีเดียวกับอาหารเพราะนอกจากอาหารจะไม่เด่นแล้วมันยังกลืนรวมกันเป็นก้อนเดียวไปอีก ตัวอย่างเช่น คุณต้องการถ่ายภาพแซลมอนสุดน่ากิน พื้นหลังหรือจานก็ไม่ควรจะเป็นสีเฉดเดียวกับสีเนื้อปลาอย่างสีส้ม

2. แสงธรรมชาติ สวยระดับ The Best

บางครั้งสีที่สว่างเกินไปของหลอดไฟก็ทำให้ภาพอาหารออกมาดูปลอม ในขณะเดียวกันแสงธรรมชาติที่นุ่มนวลก็สามารถทำให้ภาพอาหารออกมาดูน่ากินและสมจริงได้เช่นกัน ดังนั้นหากเลือกได้การถ่ายภาพอาหารโดยใช้แสงธรรมชาตินั้นจะช่วยให้ภาพอาหารของคุณออกมาน่ารับประทานมากยิ่งขึ้นแน่นอน

3. อาหารและกล้องต้องนิ่ง

ภาพอาหารของคุณจะออกมาดูน่ารับประทานส่วนหนึ่งก็ เพราะภาพนั้นคมชัดจนเราสามารถเห็นรายละเอียดเล็กๆ ของอาหารได้ทุกอณู ซูมภาพไม่มีแตกเบลอ อย่างภาพเนื้อสเต็กที่คมชัดจนเห็นลายเส้นและความชุ่มฉ่ำของเนื้อ…แค่เห็นก็ชวนไปหามากินแล้ววว

4. รายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถสร้างความแตกต่างได้

ในการถ่ายภาพอาหารนั้นแม้อาหารจะเป็นส่วนสำคัญที่สุด แต่พร็อพเล็ก ๆ น้อย ๆ รอบ ๆ จานก็สามารถช่วยส่งเสริมความน่ากินของรูปอาหารจานนั้น บางครั้งคุณจะพบว่าภาพอาหารบางภาพให้ความรู้เหมือนขาดอะไรไป ซึ่งเป็นไปได้ว่าขาดพร็อพที่ช่วยเสริมความน่ากิน อย่าง ผักโรยหน้า เครื่องเคียง หรือจานรองสวย ๆ ที่ช่วยเสริมบรรยากาศ เป็นต้น

5. ยิ่งถ่ายใกล้ ยิ่งยั่วน้ำลายหก

หากคุณโดนจำกัดด้วยพื้นที่ สถานที่ พร็อพ และอุปกรณ์ เทคนิคหนึ่งที่ช่วยได้เสมอและได้ผลดีเกือบทุกครั้งคือ การถ่ายแบบ close-up คือถ่ายให้ใกล้ให้เห็นสีสันหน้าตาของอาหาร เอาให้เห็นถึงรูปทรงเนื้อหมูหรือผักกันไปเลย เราขอบอกเลยว่าหากคุณได้ลองใช้วิธีนี้ภาพอาหารดูน่ากินขึ้นมาได้แบบที่คุณจะต้องประหลาดใจ

6. ตัดมันออกมา แบ่งมันออกมา

เทคนิคนี้เหมาะสุดสำหรับการถ่ายภาพเบเกอรี่จำพวกขนมปัง อาหารหรือขนมที่มีชั้นหรือลวดลายซ่อนอยู่ข้างใน อย่างขนมปังชีส โรล หรือขนมเค้ก ซึ่งการตัด แบ่งชิ้น ขนมออกมาจะทำให้เห็นสีสันและลวดลายด้านในช่วยให้ภาพดูน่ากินมากยิ่งขึ้น

7. ถ่ายภาพจากมุมด้านข้างของอาหาร

อย่าไปยึดติดกับวิธีถ่ายภาพว่าจะต้องถ่ายจากมุมสูงเท่านั้น เพราะคุณสามารถถ่ายภาพอาหารจากมุมข้างได้เช่นกัน อาหารบางชนิดนั้นจะดูน่ากินและดูมีมิติมากขึ้นหากถ่ายจากมุมข้าง

8. ตกแต่งอาหารให้ขึ้นกล้อง

ตกแต่งในที่นี่คือการสร้างสถานการณ์หรือใช้ทริคเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อช่วยสร้างภาพให้อาหารดูน่ากินขึ้นในระดับหนึ่งก่อนการถ่ายภาพ (ซึ่งมันจะดีมากหากคุณไม่ได้วางแผนจะกินอาหารนั้นจริง ๆ) เช่น ใช้น้ำมันทาบริเวณผิวขนมปังให้ดูชุ่มฉ่ำน่ากิน หรือ ทาบนผิวของเนื้อให้ดูฉ่ำน้ำเพื่อไม่ให้ดูแห้งจนเกินไป เป็นต้น