น้ำซาวข้าว คือ น้ำที่ได้จากการล้างข้าว หรือซาวข้าวก่อนนำไปหุง ถือเป็นหนึ่งในของดีก้นครัวที่ใครหลายๆ คนมองข้าม คนส่วนใหญ่เมื่อซาวข้าวเสร็จเรียบร้อยแล้ว จะนำน้ำซาวข้าวไปเททิ้งทันที มิได้นำน้ำซาวข้าวไปใช้ประโยชน์ด้านอื่นๆ ต่อ เพื่อนๆ สาวโสดคนไหนที่กำลังหัดหุงหาอาหารด้วยตัวเอง เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย พ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ รวมถึงพี่น้องพ้องเพื่อนทุกท่านที่ยังไม่ทราบคุณประโยชน์ดีๆ ของน้ำซาวข้าว ตาม UndubZapp มารู้จักกับวิธีการนำน้ำซาวข้าวไปใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดกันค่ะ รับรองว่าถ้ารู้ประโยชน์ของน้ำซาวข้าวแล้วล่ะก็ เพื่อนๆ จะไม่อยากเททิ้งแน่นอนค่ะ
ทั้งนี้ ข้อควรทราบเบื้องต้นก่อนการนำน้ำซาวข้าวไปใช้ประโยชน์ คือ ควรใช้ประโยชน์จากน้ำซาวข้าวครั้งที่สองเป็นต้นไป เนื่องจากน้ำซาวข้าวที่ได้จากการซาวข้าวครั้งแรกอาจมีฝุ่นหรือสิ่งสกปรกตกค้างเยอะ
1.ล้างสารพิษตกค้างในผักและผลไม้
การล้างพิษตกค้างในผักและผลไม้สามารถทำได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการล้างโดยใช้น้ำไหลผ่าน การล้างด้วยเบกกิ้งโซดา รวมถึงการใช้เกลือป่นผสมกับน้ำ ซึ่งวิธีการดังกล่าวจำเป็นต้องมีการตวงอัตราส่วนเบกกิ้งโซดาหรือเกลือป่นอย่างเหมาะสม แต่จะเสียเวลาวัดชั่งตวงไปทำไม ในเมื่อคุณสามารถใช้น้ำซาวข้าวล้างผักผลไม้ ลดสารพิษตกค้างได้ เพียงแค่นำผักผลไม้มาแช่ด้วยน้ำซาวข้าว ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด จะช่วยลดปริมาณสารพิษตกค้างในผักผลไม้ได้ถึง 29-38%
2.ลดคราบไขมันและกลิ่นคาว
สยบปัญหาคราบไขมันและกลิ่นคาวอาหารด้วยน้ำซาวข้าว เพียงนำน้ำซาวข้าวมาใช้ล้างถ้วย ชาม ภาชนะต่างๆ ที่มีคราบไขมันเกาะติด หรือจะนำน้ำซาวข้าวมาล้างภาชนะ เพื่อขจัดกลิ่นคาวอาหารบนจานก่อนก็ยังได้ ถือเป็นน้ำยาล้างจานออร์แกนิคด้วย
Advertisements
3.ชุบชีวิตผ้าขาว
คืนชีวิตให้ผ้าขาวโดยการนำผ้าขาวที่ดูซีดหมอง มาแช่ทิ้งไว้ในน้ำซาวข้าว ประมาณ 30 นาที จากนั้นนำผ้าไปล้างออกด้วยน้ำสะอาด แล้วนำไปซักตามปกติ วิธีนี้จะช่วยชุบชีวิตผ้าขาวให้กลับมาสะอาดใสเหมือนใหม่อีกครั้ง นอกจากจะช่วยให้ผ้าขาวกลับมาสว่างกระจ่างใสดังเดิมแล้ว ยังทำให้ผ้ารีดง่าย ไร้รอยยับอีกด้วย ทั้งนี้ ไม่ควรแช่ทิ้งไว้นานเกินไป เพราะน้ำซาวข้าวอาจบูดได้
4.เติมจุลินทรีย์ให้ต้นไม้
ถ้าต้นไม้ในบริเวณที่อยู่อาศัยดูแห้งเหี่ยว ไร้สารอาหารใดๆ สามารถนำน้ำซาวข้าวไปรดต้นไม้เพื่อเติมจุลินทรีย์และสารอาหารให้กับต้นไม้ได้ การรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำซาวข้าวจะช่วยให้ต้นไม้เจริญงอกงาม แผ่กิ่งก้านสาขาได้ดี เนื่องจากน้ำซาวข้าวมีสารอาหารจากข้าวละลายอยู่มาก หากนำน้ำซาวข้าวไปผสมกับเศษอาหารอื่นๆ ก็จะทำน้ำหมักชีวภาพได้ด้วย ประหยัดค่าปุ๋ยอีกทาง
5.หมักผมนุ่มสลวย
น้ำซาวข้าวสามารถนำมาใช้เป็นยาหมักผม เพื่อเสริมสร้างความนุ่มลื่นให้แก่เส้นผม และขจัดรังแคได้ สามารถทำได้โดยการ นำน้ำซาวข้าวใส่ภาชนะ ทิ้งให้ตกตะกอน แล้วนำน้ำซาวข้าวที่ตกตะกอนมาหมักผมก่อนการสระผม ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที จากนั้นสระผมด้วยแชมพู ล้างด้วยน้ำสะอาดตามปกติ วิธีนี้จะช่วยบำรุงหนังศีรษะให้แข็งแรง ทำให้ผมนิ่ม ขจัดรังแคได้อย่างเกิดผล
Advertisements