ต่อให้อยากชิคแค่ไหน แต่ไม่ว่าใครก็ปฏิเสธอาหารอีสานสุดจี๊ดอย่างส้มตำไม่ได้ จะดีแค่ไหนถ้ามีคาเฟ่เก๋ๆ ที่มาในคอนเซปต์อาหารอีสานแบบจัดเต็ม ที่ไม่ว่าจะนั่งฟิน นั่งเมาท์ นั่งจกข้าวเหนียวพร้อมลาบส้มตำน้ำตกก็ทำได้ถึงอกถึงใจ งานนี้ถูกใจสายแซ่บอย่างแน่นอน ส่วนจะมีที่ไหนให้ซี้ดกันบ้าง UndubZapp จัดมาให้แซ่บกันถึง 5 ที่เลยค่ะ
1. ร้านเผ็ดเผ็ด คาเฟ่
ร้านเผ็ด เผ็ดคาเฟ่เป็นร้านส้มตำสไตล์ชิคที่ตั้งอยู่ในซอยสายลมหรือพหลโยธินซอย 8 ที่ตกแต่งออกมามีสไตล์เหมือนร้านกาแฟ แลดูนั่งสบาย ประดับตกแต่งด้วยโต๊ะหินอ่อนสไตล์โมเดิร์น โดยมีการเพิ่มบรรยากาศร่มรื่นด้วยต้นไม้เล็กๆ ทั้งภายในและด้านหน้าร้านจนมองเผินๆ ไม่รู้ด้วยซ้ำว่านี้คือร้านส้มตำ แต่ขอบอกเลยว่าภายใต้บรรยากาศชิคๆ แบบนี้ อาหารอีสานที่นี่จัดเต็มมากๆ รับรองว่าถูกใจสายจี๊ดไม่ว่าจะเป็น ตำไทย ตำลาว ลาบ น้ำตก หรือแม้แต่ห่อหมกหน่อไม้ที่ไม่ได้หาทานกันง่ายๆ ตามร้านทั่วไป ส่วนรสชาติจะเด็ดขนาดไหนการันตีได้จากปริมาณลูกค้า เพราะร้านนี้ถ้าไม่โทรจองไม่ได้กินจ้า
2. Café Chilli
ต้องยอมรับเลยว่าที่นี่คือร้านส้มตำขึ้นห้างที่หรูที่สุดแห่งหนึ่งขอประเทศไทยเลยทีเดียว เพราะ Café Chilli เป็นภัตตาคารกึ่งคาเฟ่ที่รังสรรค์เมนูอาหารอีสานแซ่บๆ ออกมาให้ดูหรูหราไฮโซมากๆ โดยทำเลที่ตั้งของร้านตั้งอยู่ในโซนร้านอาหารชื่อดังบนชั้น 8 ของห้างสรรพสินค้าระดับไฮเอนด์อย่างเอ็มควอเทียร์ ซึ่งนอกจากบรรยากาศมีระดับแล้ว เมนูที่นี่ก็แซ่บอย่างมีระดับ แต่ก็ไม่ทิ้งความจี๊ดจ๊าดของอาหารอีสาน ทั้งเรื่องรสชาติและวัตถุดิบนั้นพรีเมี่ยมสมราคาสุดๆ ต้องยกนิ้วให้เป็นร้านอาหารส้มตำยอดฮิตของเหล่าเซเลบริตี้เลยทีเดียว
© รูปต้นฉบับ: CafeChilliRestaurant
3. แซ่บอีลี่
แซ่บอีลี่ถือเป็นร้านส้มตำสไตล์ฟิวชั่นที่ทำบรรยากาศร้านออกมาได้อาร์ตสุดๆ โดยการันตีความอาร์ตได้จากโลโก้และรูปภาพตกแต่งร้านที่ออกแบบโดยศิลปินสุดอาร์ตอย่างพี่โน้ส อุดม แต้พาณิชย์ ส่วนในเรื่องของอาหารที่นี่ก็มีการสร้างสรรค์เมนูให้เลือกหลากหลายไม่ซ้ำใคร อย่างเมนูต้มแซ่บที่มีการเติมคอลลาเจนให้สาวๆ ผิวเด้งดึ๋งดั๋ง หรือเมนูซิกเนเจอร์ยอดฮิตอย่างมันปูเยิ้มๆ จิ้มข้าวเหนียวนุ่มๆ ชุ่มปากสุดๆ ส่วนในเรื่องของราคานั้น ร้านนี้มาในระดับกลางๆ ไม่แพงจนเกินไปค่ะ ถือเป็นคาเฟ่ส้มตำอีกร้านที่คุ้มค่าคุ้มราคาอย่างมาก แถมยังมีสาขาให้เลือกมากมายที่เดินทางสะดวกสุดๆ
Advertisements
4. SOMTAM นัว
เป็นอีกร้านส้มตำที่มีให้เลือกทานกันหลายสาขา แต่สำหรับสาขาที่เป็นที่นิยมมากที่สุดเห็นจะเป็นสยามสแควร์ซอย 5 ที่จะเห็นวัยรุ่นนั่งเรียงคิวรอกันตั้งแต่หน้าร้าน โดยสิ่งที่ทำให้ร้านเป็นที่นิยมกระแสไม่ตกมาอย่างยาวนานหลายรุ่นเห็นจะเป็นเมนูและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ขอบรรยายคำเดียวเลยว่าอร่อย ถือเป็นร้านส้มตำที่อยู่คู่กับสยามมานานจนแทบไม่มีเด็กสยามคนไหนที่ไม่รู้จัก
5. ตำตำ แซ่บคาเฟ่
ตำ ตำ แซ่บคาเฟ่ ก็เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ส้มตำรสแซ่บที่มีสาขาตามห้างสรรพสินค้าชื่อดังหลายแห่ง อย่างเมกาบางนา, เซ็นทรัลเวสท์เกต, ซีคอนสแควร์(ศรีนครินทร์), เซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ และย่านสาขาสุขุมวิท 107 ต้องขอบอกเลยว่าทุกสาขาตกแต่งร้านออกมาได้ฮิปถูกใจวัยรุ่น แถมมีบรรยากาศชิลนั่งสบาย ส่วนเรื่องรสชาติอาหารที่นี่เน้นในระดับที่ทานง่าย ได้ทุกเพศทุกวัย แต่ก็ไม่ทิ้งความแซ่บฉบับอีสานแท้ด้วยน้ำปลาร้าสูตรเฉพาะที่สะอาด กลิ่นไม่แรง จนบางคนที่ไม่เคยทานปลาร้าก็สามารถลองทานได้ ส่วนในด้านราคานั้นต้องบอกว่าดีงาม อิ่มได้แบบสบายกระเป๋าค่ะ
แซ่บกันต่อ…
>> บาร์ไทยติดแชมป์!! 9 สุดยอดร้านเหล้า สุดชิล ชิ้ล ชิล แห่งปี 2018
>> เดินชิมให้พุงกาง!! เยาวราชติด 1 ใน 15 ประเทศ Street Food ดีที่สุดในโลก
Advertisements