หากว่าสาวๆ มีปัญหาผิวหมองคล้ำ ไม่สดใส เปล่งปลั่ง ลองสังเกตดูหน่อยสิคะว่าสาวๆ มีปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่ายร่วมด้วยหรือเปล่า ว่ากันว่าคนที่ผิวไม่แข็งแรงนั้น ส่วนหนึ่งเป็นเพราะท้องผูกบ่อย มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย หรืออาจเป็นเพราะลำไส้ไม่แข็งแรงร่วมด้วยนะคะ
วันนี้ UndubZapp ชวนสาวๆ มารู้จักกับ “โปรโบโอติกส์” ตัวช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูสดใสจากภายในสู่ภายนอกกันค่ะ สาวๆ ที่อยากสร้างมีผิวสดใส ร่างกายแข็งแรง ตามเรามาเลยค่ะ
ทำความรู้จักโปรโบไอติกส์
โปรไบโอติกส์ (Probiotics) คือ แบคทีเรียดีที่อาศัยอยู่ในลำไส้ ช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ ลดจำนวนแบคทีเรียไม่ดี เสริมสร้างภูมิต้านทาน ทำให้ระบบทางเดินอาหารแข็งแรง ลดอาการท้องอืด ท้องผูก ท้องเดิน ลำไส้แปรปรวนได้ เนื่องจากโปรไบโอติกส์มีส่วนช่วยเรื่องระบบขับถ่าย ช่วยกำจัดของเสียตกค้างในลำไส้โดยตรง จึงเกิดผลพลอยได้ด้านความงาม คือ ทำให้ผิวพรรณผ่องใสจากภายในสู่ภายนอก เพราะร่างกายไม่มีของเสียตกค้างในลำไส้นั่นเอง
อาหารที่พบโปรโบไอติกส์
สาวๆ ที่สนใจอยากเสริมความแข็งแรงให้กับระบบทางเดินอาหาร สามารถเลือกรับประทานอาหารที่มีโปรไบโอติกส์ได้โดยตรง อาหารที่พบโปรไบโอติกส์มาก ได้แก่
1.โยเกิร์ต
ผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งผ่านการหมักโดยใช้แบคทีเรียโปรไบโอติกส์ มีสรรพคุณในการปรับสมดุลของระบบย่อยอาหารและอวัยวะเพศหญิง ช่วยลดอาการท้องผูก และการติดเชื้อราในช่องคลอด
© รูปต้นฉบับ: pixabay.com
2.คีเฟอร์
นมหมักประเภทเดียวกับโยเกิร์ต แต่ใช้จุลินทรีย์คนละชนิดกัน คนไทยคุ้นเคยกันในชื่อ “บัวหิมะธิเบต” ช่วยสร้างสมดุลให้ระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
© รูปต้นฉบับ: healthline.com
3.กะหล่ำปลีดอง
โปรไบโอติกส์มักพบในอาหารหมักดองหลากชนิด รวมถึงอาหารหมักดองพื้นบ้านของไทย เช่น กะหล่ำปลีดอง ผักกาดดอง ผักเสี้ยนดอง ต้นหอมดอง ทานโดยไม่ผ่านความร้อนได้จะดีที่สุด
© รูปต้นฉบับ: therealfoodrds.com
4.เทมเป้
อาหารหมักจากถั่วเมล็ดแห้ง ลักษณะนุ่ม แต่เนื้อถั่วจะติดกันเป็นแผ่น ต้นกำเนิดมาจากประเทศอินโดนิเซีย ถือเป็นอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อ เทมเป้เป็นหนึ่งในอาหารที่มีโปรไบโอติกส์อยู่มาก
Advertisements
© รูปต้นฉบับ: frommybowl.com
5.กิมจิ
อาหารคู่ครัวชาวเกาหลี สรรพคุณเด่นดีติดอันดับ 1 ใน 5 ของ World’s Healthiest Food in the World มาแล้ว กรรมวิธีการดองกิมจิทำให้กิมจิมีโปรไบโอติกส์สูง ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันระบบขับถ่าย
© รูปต้นฉบับ: , pixabay.com
6.ซุปมิโซะ
ซุปมิโซะมีคุณประโยชน์หลายประการ อุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ โปรตีน แคลเซียม วิตามินบี และไขมันชนิดดี มีส่วนช่วยขับสิ่งตกค้างในร่างกาย ลดท้องผูก ทำให้ผิวพรรณสดใสยิ่งขึ้น
© รูปต้นฉบับ: thespruceeats.com
7.ถั่วเน่า
ถั่วเน่า หรือ “นัตโตะ” อาหารที่เกิดจากการหมักถั่วเหลือง กลิ่นแรงนิดหน่อย แต่สรรพคุณไม่ธรรมดา เป็นแหล่งโปรไบโอติกส์ชั้นดี มีโปรตีน วิตามินบี 12 และสารต้านอนุมูลอิสระสูง
© รูปต้นฉบับ: tsunagujapan.com
8.ชีส
ผลิตภัณฑ์นมอีกชนิดที่ใช้การเติมเชื้อจุลินทรีย์ลงไปในน้ำนม นำมาอัดเป็นก้อน แล้วนำไปบ่มเพื่อให้ได้รสอร่อย ชีสอุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ โปรตีน และแคลเซียม แต่ก็ควรทานชีสแต่พอดี
© รูปต้นฉบับ: cheeseshopofcenterbrook.com
© resoure healthline.com
Advertisements