สลับเมนูฮิต เป็นเมนูเฮลท์ตี้ 5 เมนูสุขภาพ จากจานเด็ดยอดฮิตไม่เฮลท์ตี้

5. ไส้กรอก/แฮม โซเดียมเยอะ เปลี่ยนเป็น เนื้อไก่งวงเน้นโปรตีน

เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตของทุกเพศทุกวัยเลยทีเดียว สำหรับอาหารเนื้อสัตว์แปรรูป ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก แฮม หรือเบคอน แต่นอกจากรสชาติที่อร่อยถูกใจแล้ว หลายคนอาจไม่รู้ว่าอาหารเหล่านี้ยังอุดมไปด้วยโซเดียม ไขมันอิ่มตัว และสารเจือปนต่างๆ ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพแล้ว แถมยังทำให้ผิวพรรณขาดความชุ่มชื้น เหี่ยวย่นง่ายเนื่องจากคอลลาเจนในผิวอ่อนแอลง แต่แม้ไม่มีไส้กรอก เราก็ยังสามารถทดแทนด้วยเมนูที่อร่อยใกล้เคียงกันแต่ดีต่อสุขภาพอย่างมากได้ อย่างเนื้อไก่งวงที่อุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนคุณภาพสูง แอบกระซิบว่า เนื้อไก่ง่วงสไลด์ รสชาติอร่อยเหมือนเบคอนปลอมตัวมาเลยทีเดียวค่ะ

4. เบเกอรี่มาการีน ไขมันทรานส์เพียบ เปลี่ยนเป็น เบเกอรี่น้ำมันมะกอกดีกว่า

เชื่อว่าเมนูเบเกอรี่อย่างขนมปังหรือเค้กนั้น ย่อมเป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะสาวๆ แต่การบริโภคเนยหรือมาการีนมากเกินไป นอกจากจะเสี่ยงต่อโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดแล้ว ยังส่งผลให้ผิวแก่เร็ว เพราะอาหารพวกนี้จัดเป็นไขมันเลว ในทางตรงกันข้าม หากคุณเติมไขมันดีด้วยการเปลี่ยนส่วมผสมของขนมจากเนยเป็นน้ำมันมะกอกซึ่งช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้นและต่อต้านอนุมูลอิสระย่อมดีต่อสุขภาพกายและสุขภาพผิวกว่ามาก โดยสูตรขนมที่ทำจากน้ำมันมะกอกนั้น สามารถหาได้ทั่วไปตามอินเตอร์เน็ตและยูทูปมากมายเลยค่ะ

3. น้ำตาล หวานไป เปลี่ยนเป็น น้ำผึ้ง หวานแต่บำรุงผิว

ความหวานนั้น ถือเป็นรสชาติที่มนุษย์โหยหาและยากจะปฏิเสธได้ แต่ความหวานจากน้ำตาลขัดขาวก็ถือเป็นตัวการอันดับ 3 ที่ทำลายสุขภาพและผิวพรรณ แถมการบริโภคน้ำตาลเป็นประจำยังเป็นปัจจัยหนึ่งที่อาจก่อให้เกิดโรคมะเร็งผิวหนังได้ และแน่นอนว่า ทำให้อ้วนอีกต่างหาก ดังนั้น หากร่างกายต้องการความหวานจริงๆ แนะนำให้ลองเปลี่ยนไปใช้ความหวานจากธรรมชาติ อย่างน้ำผึ้งแท้ ซึ่งอุดมไปด้วยสารบำรุงผิวพรรณมากมาย แต่ก็ต้องขอเตือนว่า ควรทานแต่พอดี เพราะหากทานมากไปก็สามารถส่งผลให้น้ำตาลในร่างกายพุ่งปรี๊ดได้เช่นกันค่ะ

2. ขนมปังขาว คาร์บล้วน เปลี่ยนเป็น ขนมปังโฮลวีต ไฟเบอร์สูง

ขนมปังถือเป็นอาหารยอดนิยมอันดับ 2 ที่หาทานได้ง่ายมากที่สุด แต่การทานขนมปังขาวที่มีแต่คาร์โบไฮเดรตล้วนๆ เป็นประจำนั้น นอกจากจะทำให้อ้วนง่ายแล้ว ยังส่งผลให้เกิดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งกระบวนการสำคัญที่ทำให้แก่เร็ว แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องเลิกกินขนมปังไปตลอดชีวิต เพียงแค่เปลี่ยนไปเลือกขนมปังโฮลวีตที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งหาทานได้ง่ายไม่แพ้กัน แถมยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อผิวพรรณอีกด้วยค่ะ

1. มันฝรั่งทอด แย่แต่อร่อย เปลี่ยนเป็น มันเทศทอด แย่น้อยอร่อยบำรุงผิว

แม้จะรู้ดีว่า เฟรนช์ฟรายเป็นอาหารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ แต่นั่นก็ไม่ได้ทำให้เฟรนช์ฟรายหลุดโผจากการเป็นอาหารยอดฮิตของคนทุกเพศทุกวัยไปได้ โดยการทอดเฟรนช์ฟรายนั้น จำเป็นต้องทอดในน้ำมันอุณหภูมิสูง ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ปลดปล่อยอนุมูลอิสระ และเร่งกระบวนการเสื่อมสภาพของผิวให้แก่เร็วขึ้น แต่หากลองพลิกแพลงเมนูสักเล็กน้อยไปใช้มันเทศมาเป็นวัตถุดิบแทน นอกจากจะมีรสชาติหวานอร่อยแล้ว ยังมีสารช่วยบำรุงผิวพรรณต่อต้านอนุมูลอิสระ เรียกได้ว่า เป็นการเปลี่ยนอาหารจังค์ฟู้ดให้เป็นอาหารสุดเฮลตี้เบอร์หนึ่งไปเลยค่ะ

กดติดตาม ADD Line @UndubZapp