ผลไม้ หนึ่งในอาหารดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย อุดมไปด้วยวิตามินหลากหลาย และสารอาหารจำเป็นจำนวนมาก ที่ช่วยบำรุงให้เรามีร่างกายที่แข็งแรง สุขภาพดี แล้วยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูอ่อนเยาว์อยู่ตลอดเวลาอีกด้วย ดังนั้นเราจึงควรทานผลไม้ให้ทุกๆ วัน แต่เพื่อให้ได้ผลประโยชน์จากผลไม้อย่างเต็มที่ เราควรจะรู้จักอาหารที่เรากินเสียก่อน และรู้ว่าร่างกายของเราจัดการกับอาหารที่เรากินเข้าไปอย่างไร ซึ่งจะเป็นพื้นฐานในการเลือกกินอาหารที่ได้ประโยชน์เต็มๆ ค่ะ วันนี้เรามาดูกันเลยว่า ควรรับประทานผลไม้ช่วงเวลาไหนดีนะ ถึงจะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด
ทานผลไม้มื้อเช้าดีที่สุด
ทำไมมื้อเช้าจึงเป็นมื้อที่ดีที่สุดในการกินผลไม้? นั่นเพราะ ผลไม้เป็นอาหารที่ใช้เวลาย่อยในกระเพาะอาหารเพียง 20-30 นาทีเท่านั้น และถูกดูดซึมได้ ภายใน1 ชั่วโมง ยิ่งท้องว่างร่างกายิ่งดูดซึมสารอาหารจากผลไม้ได้ดีค่ะ สังเกตง่ายๆ ว่า เวลาที่เรากินผลไม้ มักจะรู้สึกสดชื่นแทบจะในทันที ส่วนสาวๆ ที่ชอบกินผลไม้หลังอาหารกลางวัน แนะนำว่า ควรเว้นระยะประมาณ 3-4 ชั่วโมงแล้วค่อยกินผลไม้ตามเข้าไป ร่างกายจะดูดซึมสารอาหารจากผลไม้ได้ดี
Cr. pexels.com
ไม่ทานผลไม้หลังมื้อหนักในทันที
เหตุผลสำคัญที่ไม่แนะนำให้กินผลไม้หลังอิ่มมื้อเที่ยงแล้วก็เพราาะ ในผลไม้จะมีกรดผลไม้ที่ทำหน้าที่ย่อยผลไม้เพื่อให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ง่าย แต่ถ้าสาวๆ กินผลไม้ตามหลังอาหารกลางวัน กรดผลไม้จะไปย่อยมื้อเที่ยงของเราก่อน จนไม่สามารถมาย่อยผลไม้ได้ต่อ ทำให้เกิดแก๊สจากการบูดเน่าของผลไม้ที่ตกค้างอยู่ในกระเพาะอาหาร เกิดเป็นอาการไม่สบายท้อง หรืออาการ ท้องอืด นั่นเอง ด้วยเหตุนี้ สาวๆ ควรกินผลไม้หลังจากกินมื้อเที่ยงไปแล้วประมาณ 1-2 ชั่วโมงแล้ว เพื่อให้อาหารเที่ยงถูกย่อยไปก่อนค่ะ
Advertisements
Cr.Pexels.com
หลีกเลี่ยงกินผลไม้ก่อนนอน
ช่วงเวลาที่เรากำลังจะเข้านอน เป็นช่วงเวลาที่ร่างกายทำงานตรงกันข้ามกับในช่วงเวลาเช้า เพราะเป็นช่วงเวลาที่ร่างกายของเราต้องการพักผ่อนจากการใช้พลังงานมาตลอดทั้งวัน ถ้าหากเรารับประทานผลไม้ในช่วงเวลานี้ พลังงานที่ได้จากน้ำตาลฟรุกโทสในผลไม้อาจจะทำให้ร่างกายเราสดชื่น ตาสว่าง นอนไม่หลับได้ค่ะ
Cr.Pixabay.com
ถึงแม้ผลไม้จะมีประโยชน์อย่างมาก แต่การที่เรารับประทานอย่างผิดหลักวิธีการนั้น อาจทำให้เกิดโทษมากกว่าประโยชน์ได้นะคะ ถ้าหากเราเรียนรู้และรับประทานผลไม้อย่างถูกต้องตาม ร่างกายของเราก็จะได้รับประโยชน์จากผลไม้ได้อย่างเต็มที่แน่นอน
ที่มา http://www.lifehack.org/413952/the-best-time-to-eat-fruits-to-maximize-the-benefits
Advertisements