ตะลุย 5 ร้านอาหารเจ จานเด็ดในตำนาน ย่านเยาวราช

เทศกาลถือศีลกินเจปีนี้ใกล้เข้ามาแล้ว โดยปี 2559นี้ การกินเจเริ่ม 1-9 ตุลาคมค่ะ บางคนอาจจะกินล่วงหน้าหนึ่งวันที่เรียกกันว่าล้างท้องด้วยนะคะ การถือศีลกินเจจริงๆ คือให้เน้น ถือศีลกินผัก ละเว้นชีวิตสัตว์ ดังนั้นนอกจากจะเข้าวัดรักษาศีลแล้วการกินเจจึงเป็นช่วงเวลาที่ห้ามกินเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากสัตว์ไม่ว่าจะเป็นนมหรือไข่ อีกทั้งยังห้ามไม่ให้กินผักที่มีกลิ่นฉุนอีก 5 อย่างด้วยคือ กระเทียม หัวหอม หลักเกียว กุยช่าย และใบยาสูบ  วิธีการกินเจที่ไม่อ้วนก็คือเน้นผักเลยค่ะ เลี่ยงของทอดและแป้งซะทีนี้ก็ได้บุญแบบหุ่นสวยด้วยค่ะ  ครั้นจะทำอาหารเจกินเองที่บ้านอย่างเดียวตลอดทั้ง 9 วัน ก็คงจะทั้งเหนื่อยทั้งเบื่อ  คนที่ไม่ได้ถือศีลก็อาจะอยากรับประทานอาหารเจกับเขาด้วยให้เข้ากับยุคสมัย วันนี้เรามีร้านที่ขายอาหารเจเด็ดๆ ย่านเยาวราช แหล่งต้นตำรับอาหารเจมาให้ได้ตามไปกินกันค่ะ  จะมีร้านไหนกันบ้าง หรือเป็นร้านประจำของใคร ต้องตามไปชมกันค่ะ

 

1

ร้านตั้งใจอยู่ สาขาเยาวราช

ร้านตั้งใจอยู่ที่สาขาเยาวราช เป็นร้านเก่าแก่ดั้งเดิมและมีชื่อเสียงมานานอยู่คู่เยาวราชมากกว่า80ปี ปกติก็ขายอาหารจีนสไตล์แต้จิ๋ว แต่พอเทศกาลอาหารเจ ทางร้านก็จะปรับเมนูให้เป็นเจรองรับลูกค้าให้ได้ทั้งอิ่มท้องและอิ่มบุญไปด้วย เมนูเด็ดที่ควรลองคือเผือกหิมะ หวานๆ กรอบๆ เคลือบน้ำตาลนิดหน่อย สร้างความหวานใหมื้ออาหารได้ดีค่ะ

พิกัดร้าน จากถนนเยาวราชเข้าซอยธนาคารกรุงเทพมานิดเดียว ร้านอยู่ซ้ายมือค่ะ

เวลาเปิด-ปิด ร้านเปิดสองรอบนะคะ คือ 11 โมงเช้าถึงบ่ายสอง และเปิดอีกที 4.30 เย็นถึงสี่ทุ่มค่ะ

เบอร์ติดต่อ 02-222-7053

j1

Cr. tangjaiyoo.com, ginraidee.com

 

2

ร้านฮั้วเซ่งฮง

ร้านฮั้วเซ่งเฮงมีถึง 16 สาขาทั่วกรุงเทพ ในส่วนสาขาเยาวราชนั้นเป็นสาขาดั้งเดิมค่ะ ปกติขายติ่มซำและอาหารจีนทั่วไป ช่วงฤดูกาลเจ เขาก็มีเมนูเจให้ได้ลิ้มลองกันนะคะ ทั้งผัดหมี่เจ ข้าวผัดเจ ผัดผักเจต่างๆค่ะ

พิกัด อยู่ตรงข้ามแบบเยื้องๆ กับวัดเล่งเนยยี่ ข้ามถนนมาร้านจะอยู่ทางขวามือ

เวลาปิด-เปิด เปิดตั้งแต่ 10โมงเช้าถึงเที่ยงคืนทุกวัน

เบอร์ติดต่อ 02-222-7053

j2-fi

Cr. wongnai

3

ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช (หน้าธนาคารออมสิน) 

ร้านนี้ถึงไม่มีชื่อร้านเป็นทางการ แต่เป็นที่รู้กันว่า ถ้าบอก “ขนมปังไส้ไหลเยิ้ม เยาวราช” ใครก็ร้องอ๋อ ยิ่งช่วงกินเจทางร้านก็จะมีขนมปังเจแบบไส้ปลิ้นทะลักไม่แพ้สูตรธรรมดาให้ได้ลองกันด้วยค่ะ ร้านนี้ต้องรอคิวแต่เขาทำเร็วค่ะ 10-15นาทีก็น่าจะได้รับออเดอร์กันแล้ว

พิกัดร้าน เป็นรถเข็นอยู่ริมฟุตบาทหน้าธนาคารออมสิน ถนนเยาราช หาไม่ยากค่ะ ร้านไหนที่คิวรอกันยาวๆ นั่นล่ะค่ะ ใช่เลย

เวลาเปิด-ปิด เริ่มขายตอนเย็นๆค่ำๆไปจนของหมดค่ะ

veg-3

CR. wongnai.com

4

เจ๊หลี อาหารเจ

ถ้าเบื่อภัตาคารหรือร้านอาหารจริงจัง ต้องมาลองอาหารเจที่ร้านเจ๊หลีค่ะ ร้านนี้เป็นร้านอาหารตามสั่งขนาดกระระทัดรัด อยู่คู่ย่านเยาวราชมานานค่ะ มีเมนูเจเน้นผักมากมาย เช่นผัดหมี่ฮ่องกงเจ, ผัดผักเต้าหู้เจ รสชาติโอเค ราคาดีทานได้เรื่อยๆค่ะ แถมมีผักเยอะทานได้เต็มที่ไม่ต้องกลัวอ้วนค่ะ

พิกัดร้าน ร้านเจ๊หลีอยู่ซอยเจริญกรุง14

เวลาเปิด-ปิด เปิด 8โมงเช้าถึงประมาณ 5.30 เย็น

เบอร์ติดต่อ 02 222 2986

je-lee-fi

Cr. Chingchai Uekrongtham

 

5

ร้านเฮียกวง หรือ ตั้งเองกวง

ร้านเฮียกวง หรือรถเข็น ปกติดังตรงขายห้อยจ๊อ แฮกึ๊น แบบขายส่งนะคะแต่พอช่วงเจก็มีเมนูเพิ่มหลายอย่าง ที่เด็ดคือหมูแดงเจ ที่ใครๆก็ว่าอร่อย หมูแดงเจร้านนี้ทำจากแป้งเหนียวนุ่มมีรสชาติดีค่ะ ถ้ารู้สึกอยากรับประทานความเป็นเนื้อสัตว์แบบไม่ผิดศีลก็มาลองซื้อไปทำได้เลยค่ะ ราคาขายอยู่ที่ประมาณกิโลกรัมละ 300 บาท

พิกัดร้าน  88 ตรอกภูธเรศ ถนนเยาวราช คืออยู่ระหว่างเยาวราชซอย12และเจริญกรุงซอย 14 ค่ะ

เวลาเปิด-ปิด ร้านเปิด 6 โมงเย็น เป็นต้นไปจนกว่าของจะหมดนะคะ ราวๆไม่เกินสองทุ่มค่ะ

เบอร์ติดต่อ 02-2217138, 02-2263186

yoawarach_2

Cr. thaipurchasing.com

 

นอกจากร้ายทั้งห้าที่แนะนำแล้ว เยาวราชยังมีร้านอาหารและร้านแบบรถเข็นอีกเป็นสิบๆร้านนะคะที่ขายอาหารเจตามเทศกาล โอกาสหน้าจะพาไปตะลุยกินกันอีกค่ะ

 

 

เราใช้คุ๊กกี้เพื่อให้แน่ใจว่าเราได้มอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดในการใช้งานเว็บไซต์ของเรา หากคุณใช้เว็บไซต์ต่อ หรือปิดข้อความนี้ลงเราถือว่าคุณยอมรับการใช้งาน คุกกี้และนโยบายความเป็นส่วนตัว
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use the website Or close this message, we assume that you accept its use Cookies and Privacy Policy

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • Consent title

    Consent description

Save
/