ข้าว ไทย

ข้าวถือเป็นอาหารหลักของคนไทยมาช้านาน คุณค่าทางโภชนาการของข้าวแตกต่างกันออกไปตามสายพันธุ์ของข้าวชนิดนั้นๆ ข้าวทุกชนิดมีคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบหลัก 70-80% รองลงมาคือโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ลดหลั่นกันไป ©pixabay.com     อย่างที่ทุกคนทราบกันดีนั่นแหละว่า การควบคุมอาหารและลดน้ำหนักให้เกิดผล จำเป็นต้องลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวลง แล้วหันไปรับประทานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน หรือคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ผ่านกรรมวิธีหรือการขัดสี สาวๆ ที่อยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก หากเป็นไปได้ก็ลองเปลี่ยนจากการรับประทานข้าวขาวไปเป็นข้าวชนิดอื่นๆ แทน