กินอะไรเสี่ยงโรคไต? จัดอันดับ อาหารที่มีโซเดียมสูงควรหลีกเลี่ยง อร่อยปาก ลำบากไต

ไต (Kidney) เป็นอวัยวะที่มีความสำคัญอย่างยิ่งอีกอวัยวะหนึ่งภายในร่างกาย โดยที่ไตทำหน้าที่ขับถ่ายของเสียออกจากร่างกาย หากจะเปรียบเทียบให้เห็นภาพง่ายๆ เราอาจจะเปรียบเทียบการทำงานของไตได้ว่า เป็นประหนึ่ง ‘เครื่องกรองน้ำ’ ให้กับร่างกายนั่นเอง และเมื่อพูดถึง ‘โรคไต’ แล้ว หลายๆ คนยังคงมีความเข้าใจผิด คิดไปว่าคนที่จะป่วยเป็นโรคไตได้จะต้องเป็นคนที่กินเค็มเป็นนิสัยเพียงอย่างเดียวเท่านั้น ที่จริงยังมีปัจจัยอื่นๆ อีกมากที่กระตุ้นให้เกิดโรคไตได้ อาทิ ป่วยเป็นโรคที่มีผลกระทบกับไต (เช่น

Read More...

โซเดียมไม่ได้มีแค่ในเกลือ… 5 โซเดียมแฝงในอาหารบริโภคให้พอดี ลดเสี่ยงทำร้ายไต

เมื่อพูดถึง ‘โซเดียม’ เพื่อนๆ นึกถึงอะไรบ้างคะ? UndubZapp เชื่อว่าคนส่วนใหญ่ต้องตอบว่า… เกลือ น้ำปลา ผงชูรส บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมซองๆ ตัวการทำให้บวมน้ำ และตัวการทำให้เกิดโรคไตเป็นแน่ แต่เพื่อนๆ ทราบไหมคะว่า โซเดียมเป็นแร่ธาตุที่แฝงตัวอยู่ในอาหารหลากหลายชนิด ไม่ได้จำเพาะเจาะจงอยู่แค่ในอาหารรสเค็มเพียงอย่างเดียวเท่านั้น อาหารที่มีโซเดียมสูงบางชนิดอาจมีรสเค็มน้อยมาก หรือไม่มีรสเค็มเลยก็ได้ ดังนั้น

Read More...

Advertisements

Advertisements