ขึ้นฉ่าย สายฝ. ฮิตมาก!! 5 ประโยชน์ “น้ำเซเลอรี่(ขึ้นฉ่ายฝรั่ง)” ดีทอกซ์พิษขั้นสุด

ฮิตติดลมบนยาวนานเลยทีเดียว สำหรับเทรนด์ “Celery Juice Cleanse” หรือ การดื่มน้ำเซเลอรี่เพื่อดีทอกซ์ร่างกาย แม้ว่าเทรนด์ดื่มน้ำเซเลอรี่หรือขึ้นฉ่ายฝรั่งนี้จะไม่ได้ใหม่แกะกล่องไฉไลอะไรถึงขนาดนั้น แต่ก็ถือว่าเป็นเทรนด์ที่ไม่เคยตกยุค ยังอยู่ในความสนใจคนรักสุขภาพตลอดเช่นกัน ใครที่อยากรู้แล้วว่า ทำไมต้องขึ้นฉ่ายฝรังดีทอกซ์ด้วย? ขึ้นฉ่ายฝรั่งมันดียังไง? ตาม UndubZapp ไปหาคำตอบพร้อมๆ กันเลยค่ะ

 

5. เทรนด์ Celery Juice Cleanse มาจากไหน?

กระแส Celery Juice Cleanse นั้น ริเริ่มโดยนักโภชนาการชื่อ “Anthony William” ผู้เขียนหนังสือชุดขายดีขึ้นหิ้ง The New York Times Best Sellers ชื่อว่า “Medical Medium” โดยแอนโธนี่ได้นำความรู้ที่ได้จากประสบการณ์การบำบัดรักษาอาการป่วยเรื้อรังให้ผู้ป่วยมานานกว่า 10 ปีมาเผยแพร่ในหนังสือเล่มดังกล่าว บุคคลทั่วไปได้ลองทำตามคำแนะนำในหนังสือแล้วเห็นผลดี จึงเกิดกระแสปากต่อปากโด่งดังจนถึงทุกวันนี้

 

4. คุณค่าทางโภชนาการของขึ้นฉ่ายฝรั่งมีอะไรบ้าง?

คุณค่าทางโภชนาการของขึ้นฉ่ายฝรั่ง ขนาด 100 กรัม ให้พลังงาน 13 กิโลแคลอรี

มีสารอาหารสำคัญ ประกอบด้วย

คาร์โบไฮเดรต 3 กรัม

น้ำตาล 1.4 กรัม

การใยอาหาร 1.6 กรัม

ไขมัน 0.2 กรัม

โปรตีน 0.7 กรัม

น้ำ 95 กรัม

วิตามินเอ 22 ไมโครกรัม

วิตามินบี 1 0.021 มิลลิกรัม

วิตามินบี 2 0.057 มิลลิกรัม

วิตามินบี 3 0.323 มิลลิกรัม

วิตามินบี 6 0.074 มิลลิกรัม

วิตามินบี 9 36 ไมโครกรัม

วิตามินซี 3 มิลลิกรัม

วิตามินอี 0.27 มิลลิกรัม

วิตามินเค 29.3 ไมโครกรัม

ธาตุแคลเซียม 40 มิลลิกรัม

ธาตุเหล็ก 0.2 มิลลิกรัม

ธาตุแมกนีเซียม 11 มิลลิกรัม

ธาตุฟอสฟอรัส 24 มิลลิกรัม

ธาตุโพแทสเซียม 260 มิลลิกรัม

ธาตุโซเดียม 80 มิลลิกรัม

ธาตุสังกะสี 0.13 มิลลิกรัม

 

3. ดื่มน้ำขึ้นฉ่ายฝรั่งดีทอกซ์แล้วดีอย่างไร?

ด้วยคุณประโยชน์มากมายของขึ้นฉ่ายฝรั่งดังที่ได้กล่าวมา จะเห็นได้เห็นว่าขึ้นฉ่ายนั้นมีเส้นใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำเป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ทั้งยังมีแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ช่วยปรับสมดุลกรดและด่างในเลือดได้อย่างดี ช่วยดีทอกซ์ระบบทางเดินปัสสาวะ ลดอาการบวมน้ำ ช่วยเร่งกระบวนการกำจัดของเสียออกจากร่างกาย ถือเป็นผักอีกชนิดที่ช่วยชำระล้างพิษร่างกายได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ขึ้นฉ่ายยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยลดภาระระบบภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย

 

2. ทุกคนสามารถดื่มน้ำขึ้นฉ่ายฝรั่งดีทอกซ์ได้หมดใช่ไหม?

ไม่มีข้อควรระวังในการดื่มขึ้นฉ่ายฝรั่งเพื่อการดีทอกซ์เป็นพิเศษ แต่น้ำขึ้นฉ่ายฝรั่งอาจไม่เหมาะกับเด็กสักเท่าไหร่ เพราะขึ้นฉ่ายฝรั่งเป็นผักที่มีกลิ่นแรง นอกจากนี้ ผู้ที่ต้องการมีบุตรไม่ควรรับประทานมากเกินไป เพราะขึ้นฉ่ายจะไปลดปริมาณการสร้างอสุจิด้วย

 

1. วิธีการดื่มขึ้นฉ่ายฝรั่งเพื่อการดีทอกซ์ต้องทำอย่างไร?

วิธีการทำน้ำขึ้นฉ่ายฝรั่งเพื่อดื่มดีทอกซ์นั้น แนะนำให้ปั่นแล้วทานทั้งกาก จะได้รับสารอาหารครบถ้วน ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ โดยเฉพาะประโยชน์จากไฟเบอร์ หากคั้นดื่มแต่น้ำอย่างเดียวจะได้รับแค่วิตามินเพียงอย่างเดียว แต่ถ้าไม่สามารถดื่มน้ำขึ้นฉ่ายฝรั่งได้จริงๆ สามารถนำขึ้นฉ่ายฝรั่งไปปรุงอาหารได้ตามปกติ แต่ต้องระวังไม่ให้ตัวขึ้นฉ่ายฝรั่งสุกจนเกินไป เพราะขึ้นฉ่ายฝรั่งจะเละ และอาจทำให้สูญเสียสารอาหารไปได้

SOURCE : beezab

กดติดตาม ADD Line @UndubZapp

 

แซ่บกันต่อ…

>> ปวดเข่าไม่เลือกวัย!! 5 อันดับสัญญาณโรคข้อเข่าเสื่อม วัยไหนก็เป็นได้

>> พักผ่อนไม่พอ มาทางนี้!! 5 วิตามินบีรวม ลดความล้า คืนความไบรท์ให้สมอง