ปัญหาหลักที่ทำให้แพลนไดเอทของคนส่วนใหญ่ล้มครืนไม่เป็นท่า ส่วนหนึ่งก็น่าจะมาจากอาการหิวบ่อยๆ ที่ส่งผลให้เรารู้สึกอยากกินจุบกินจิบตลอดเวลา เคี้ยวขนมไม่ได้ ขอเคี้ยวน้ำแข็งให้ปากไม่ว่างก็ยังดี… UndubZapp เข้าใจความยากลำบากในการยับยั้งความหิวของทุกๆ ท่านเป็นอย่างดี เราจึงสรรหาวิธี คุม หิว แบบธรรมชาติมาให้ทุกๆ ท่าน เพื่อการลดน้ำหนักให้ได้ผลอย่างยั่งยืน เพราะในหลายๆ ครั้งการตบะแตกของหลายๆ คนนั้นไม่ได้มาจากความหิวจริงๆ แต่เป็นความหิวลวงที่มาจากความเครียด!
หิวบ่อย แก้ยังไง?
- สำรวจไทป์ของความหิวให้ละเอียด
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่า ความหิวของคนเราที่เกิดขึ้นในบางครั้งบางทีขณะที่เราพยายามจะควบคุมน้ำหนักนั้น เป็นความหิวที่ไม่ใช่ความหิวจริงๆ จังๆ อย่างที่เราคิด หากแต่เป็นความหิวลวงที่เกิดขึ้นจากความเครียด ซึ่งไทป์ของความหิวลวงนี้ มักจะเป็นความหิวชนิดเฉียบพลัน คือ จู่ๆ ก็อยากกินอาหารชนิดหนึ่งอย่างจำเพาะเจาะจง เมื่อได้กินแล้วก็จะหยุดยาก
- ทำกิจกรรมอื่นๆ เพื่อเบี่ยงเบนความหิว
อ่านแล้วอาจดูเหมือนวิธีนี้ไม่ได้ให้ประโยชน์อันใดแก่ผู้อ่าน แต่แท้ที่จริงแล้ว โลกแห่งความจริงก็เป็นเช่นนั้นแล คือ ถ้าไม่อยากจมจ่อมกับความรู้สึกหิว คุณก็ต้องพยายามหากิจกรรมอย่างอื่นทำเพื่อเบี่ยงเบนความหิว ทำแอคทิวิตี้อะไรก็ได้ที่ไม่ใช่การกิน และไม่เกี่ยวข้องกับการกิน เช่น ออกกำลังกายไปเลย ไม่ใช่ดูม็อกบังเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร
- เลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพทดแทน
หากไม่สามารถดึงตนเองออกมาจากโมเมนต์แห่งความหิวโหยได้จริงๆ แนะนำให้กินให้หายยากไปเลย ไม่ต้องพยายามข่มความหิวเอาไว้ เพราะอาจก่อให้เกิดความเครียดเป็นเท่าทวีคูณ และทำให้ระดับความหิวเพิ่มพูนยิ่งขึ้น จนกลายเป็นต้องกินคลายเครียดเยอะกว่าเดิมอีก แต่กระนั้น แทนที่จะเลือกกินอะไรก็ได้ที่ใจอยาก ลองเปลี่ยนมากินอาหารที่ดีต่อสุขภาพแทน เช่น สลัด ผักต้มกับน้ำพริก ผักกรอบ ผลไม้ เวย์โปรตีน ขนมคีโต หรือดื่มนมจากพืช เป็นต้น
วิธี คุม หิว แบบธรรมชาติ
- รับประทานโปรตีนในทุกๆ มื้อ
ผลจากงานวิจัยต่างๆ พบว่า การรับประทานอาหารประเภทโปรตีนช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องนานกว่าการรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ถ้าคุณไม่อยากหิวระหว่างมื้อเป็นประจำ แนะนำให้รับประทานโปรตีนในทุกๆ มื้อ รูปแบบของโปรตีนที่แนะนำ ได้แก่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ไข่ นมวัว ถั่ว ถั่วเหลือง น้ำเต้าหู้ ฟองเต้าหู้ เต้าหู้ ธัญพืช เห็ด โปรตีนเกษตร
2. เพิ่มเส้นใยอาหารให้มากขึ้น
อาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร หรือ ไฟเบอร์ (Fiber) สามารถสกัดกั้นอาการโหยระหว่างมื้อได้เป็นอย่างดี เนื่องจากเมื่อเรารับประทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารเข้าไป เส้นใยอาหารจะเข้าไปดูดซึมกับน้ำภายในกระเพาะอาหาร จนกระทั่งกระเพาะอาหารมีขนาดใหญ่ขึ้น ส่งผลให้เรารู้สึกอิ่มอยู่ตลอดเวลา ทำให้ความอยากกินจุบจิบหดหายไป อาหารที่อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่แนะนำ ได้แก่ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต เส้นหมี่กล้อง ธัญพืชไม่ขัดสี อัลมอนด์ พืชตระกูลถั่ว
Advertisements
3. เริ่มทานผักก่อนทานอาหารมื้อหลัก
การศึกษาหนึ่งซึ่งให้คนรับประทานผักสลัด 3 ถ้วยตวง ก่อนรับประทานอาหารมื้อหลัก พบว่า การทานผักก่อนทานอาหารมื้อหลัก ช่วยลดแคลอรี่ในการทานอาหารมื้อหลักได้สูงถึง 12% กระนั้น ก็ต้องระวังเรื่องแคลอรี่ของน้ำสลัดด้วย ผักแคลอรี่ต่ำที่แนะนำ ได้แก่ ผักกาดขาว ผักกาดหอม ผักบุ้ง ผักชี คะน้า แตงกวา กะหล่ำปลี แครอท มะเขือเทศ หากไม่สะดวกทานสลัดผัก สามารถรับประทานผักต้มกับน้ำพริกสไตล์ไทยบ้านได้เช่นกัน สำหรับปริมาณการรับประทานผักเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมนั้น องค์การอนามัยโลกแนะนำให้บริโภคขั้นต่ำเป็นจำนวน 400 กรัม หรือประมาณ 4-6 ทัพพี
4. เลือกอาหารทานเล่นไม่อ้วนแทนขนมขบเคี้ยว
ถ้าเดิมทีคุณต้องรับประทานอาหารมื้อว่างเป็นประจำ แนะนำให้เปลี่ยนประเภทอาหารทานเล่นจากขนมขบเคี้ยว ไปเป็นอาหารทานเล่นไม่อ้วนแทน ไม่จำเป็นต้องเลิกรับประทานมื้อว่างในทันทีทันใด เพราะการเปลี่ยนแปลงแบบปัจจุบันทันด่วนอาจส่งผลให้คุณเครียดจนหิวได้ ทางที่ดีควรเริ่มด้วยการเปลี่ยนประเภทอาหาร ลดปริมาณ และค่อยๆ เลิกมื้อว่างตามลำดับ อาหารทานเล่นไม่อ้วนที่แนะนำ ได้แก่ โยเกิร์ต นมเปรี้ยว ผลไม้อบแห้ง ไข่ต้ม อัลมอนด์ ถั่วแระญี่ปุ่น
5. ยึดหลักค่อยเป็นค่อยไปเข้าไว้
ข้อสำคัญของการลดน้ำหนักให้ได้ผล คือการทำเป็นประจำสม่ำเสมอ ไม่ใช่เดี๋ยวทำเดี๋ยวเลิก ดังนั้น พยายามยึดหลักค่อยเป็นค่อยไปเข้าไว้ อย่าหักดิบทุกอย่างซะทีเดียว อย่าตั้งบาร์สูงเกินไปจนทำให้ตัวเองท้อแท้ พึงระลึกไว้ว่า กรุงโรมไม่ได้สร้างเสร็จในวันเดียว ค่อยๆ ทำไปวันละนิดวันละหน่อยดีกว่า นอกจากนั้น ควรนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ทำจิตใจให้ผ่องใส ออกกำลังกาย เพื่อลดฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) หรือฮอร์โมนแห่งความเครียด ที่จะกระตุ้นให้เราอยากกินนู่นนี่นั่นอยู่ตลอดเวลา และแน่นอนว่าเพื่อลดโอกาสปะทะกับความหิวที่เกิดจากความเครียดโดยตรงด้วย
©Featured image : Freepik
Advertisements