ไม่จำเจ! 10 อาหารโปรตีนสูง ไม่ต้องกินไข่ก็ได้โปรตีนสูง

อาหารโปรตีนสูง ที่หลายคนรู้ก็คือ ไข่ไก่ แหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่หากินได้ง่าย ราคาไม่แพง เหมาะกับทุกเพศทุกวัย ไข่ไก่ 1 ฟอง ให้โปรตีน 6 กรัม ให้พลังงาน 71 แคลลอรี่ ซึ่งถ้าคุณไม่มีปัญหาเรื่องคอลเลสเตอรอล ก็สามารถทานไข่ได้เช้า สาย บ่าย เย็น โดยเฉพาะสาวๆ ที่ลดน้ำหนัก อาหารที่ให้โปรตีนสูงจะช่วยให้อิ่มนาน แถมยังเข้าไปซ่อมแซมร่างกายในส่วนที่สึกหรออีกด้วย สวย 2 เด้ง ได้ทั้งคุมน้ำหนัก ได้ทั้งซ่อมร่าง แต่ถ้าจะต้องกินไข่ทุกมื้อ ทุกวันก็คงจะเบื่อ จำเจเกินไป อันดับแซ่บเลยไปรวบรวมอาหารประเภทอื่นๆ ที่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีไม่แพ้ไข่ สำหรับผลัดเปลี่ยนเมนูในแต่ละมื้อมาฝากกันค่ะ จะมีอะไรบ้าง ไปเช็คกันค่ะ

ไข่ แหล่งโปรตีน

 

1.ปลาทูน่า

จะเป็นทูน่าสดในรูปของซาเซมิ ซูชิ หรือทูน่าแช่แข็งหรือทูน่ากระป๋อง ปลาทูน่าก็ยังคงเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเลิศ โอเมกา3  ปลาทูน่า 4 ออนซ์หรือครึ่งถ้วย ให้โปรตีนสูงถึง 28 กรัมและให้พลังงาน 128 แคลลอรี่

ปลาทูน่า

 

2.เนื้อไก่

แหล่งโปรตีนสูงอีกประเภทหนึ่ง แต่พ่วงมากับไขมัน ดังนั้นควรเลือกกินแต่เฉพาะอกไก่ซึ่งเป็นส่วนที่มีไขมันสะสมน้อยที่สุด หรือหากเป็นส่วนอื่นให้ตัดเอาส่วนหนังไก่ออก เพราะหนังไก่สะสมน้ำมันไว้มาก เนื้อไก่ 4 ออนซ์หรือ ครึ่งถ้วย ให้โปรตีนสูงถึง 22 กรัม  ให้พลังงาน 115  แคลลอรี่

เนื้อไก่

 

3.กุ้ง

สัตว์ทะเลที่ให้โปรตีนสูง แคลลอรี่ต่ำ ไม่ว่าจะเป็นกุ้งสดจากเรือ หรือกุ้งแช่แข็งก็ให้โปรตีนสูงไม่แพ้กัน  กุ้ง 4 ออนซ์หรือครึ่งถ้วย ให้โปรตีน 24 กรัม และให้พลังงาน 120 แคลลอรี่

กุ้ง

 

4.อัลมอนด์

แหล่งสารอาหารชั้นดีสำหรับร่างกาย ติด 1 ใน 10 สุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ อัลมอนด์ 4 ออนซ์ หรือ ½ ถ้วย ให้โปรตีน 24 กรัม  ให้พลังงาน 161 แคลลอรี่
อัลมอนด์

 

5.เมล็ดดอกทานตะวัน

ของขบเคี้ยวยามว่าง ที่เป็นแหล่งโปรตีนสูง เมล็ดฟักทอง 4 ออนซ์หรือ ½ ถ้วย ให้โปรตีน 20 กรัม และให้พลังงาน 125 แคลลอรี่

เมล็ดดอกทานตะวัน

 

6.เนยถั่ว

แหล่งไฟเบอร์ แมกนีเซียมชั้นดี และยังเป็นแหล่งโปรตีนสูงอีกด้วย  เนยถั่ว  4 ออนซ์ หรือ ½ ถ้วย ให้โปรตีน 28 กรัม

เนยถั่ว

 

7.คอตเทจชีส

ชีส ที่หลายๆ คนมองว่า เป็นอาหารไขมันสูง แต่สำหรับคนที่อดไม่ได้ที่จะต้องมีชีสในมื้ออาหาร คอตเทจชีสเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจค่ะ เพราะคอตเทจชีสเป็นชีสที่มีไขมันต่ำมาก แคลเซียมสูง และยังมีวิตามินอื่นๆ คอตเทจชีส ครึ่งถ้วย ให้โปรตีน 14 กรัม ให้พลังงาน 81 แคลลอรี่

cottage cheese

 

8.กรีกโยเกิร์ต

โยเกิร์ตความเข้มข้นสูงที่กำลังได้รับความนิยมในกลุ่มคนรักสุขภาพ  โยเกิร์ตครึ่งถ้วย ให้โปรตีน 12 กรัม ให้พลังงาน 64 แคลลอรี่ เหมาะมากสำหรับคอสมู้ทตี้

กรีก โยเกิร์ต

 

9.เต้าหู้

อาหารที่นำถั่วเหลืองไปผ่านกระบวนการจนได้เป็นน้ำถั่วเหลืองก่อนจะทำให้แข็งตัว แม้จะให้ไฟเบอร์ และสารอาหารอื่นๆ ไม่สูงเท่ากับ ถั่วเหลืองทั้งเมล็ด แต่ก็ยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี เต้าหู้ครึ่งถ้วย ให้โปรตีน 10 กรัม ให้พลังงานราว 94 แคลลอรี่

เต้าหู้

 

10.บร็อคโคลี่

ผักสีเขียวที่ให้สารอาหารสูง ทั้งโปรตีน วิตามิน ไฟเบอร์ เมื่อเทียบกับผักชนิดอื่นๆ  และยังมีสารที่ช่วยต้านมะเร็งอีกด้วย บร็อคโคลี่ ครึ่งถ้วย ให้โปรตีน 3 กรัม และให้พลังงาน 31 แคลลอรี่

บร็อคโคลี่

ที่มา : womenshealthmag