อาหารขยะ

    ไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันที่มีอยู่ในอาหารทั่วๆ ไป ส่วนใหญ่พบได้ในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และอาหารทอด จัดว่าเป็นไขมันที่อันตรายต่อสุขภาพ หากรับประทานไขมันประเภทนี้มากเกินไปจะส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้น โดยเฉพาะคอเลสเตอรอลชนิดที่ไม่ดี ถ้ายังทานอาหารจำพวกนี้มากๆ เข้า ก็มีโอกาสที่จะเกิดโรคหลอดเลือดอุดตันและโรคหัวใจสูง   สมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกา (American Heart Association :