สุขภาพ

10 เครื่องดื่มสมุนไพรดับกระหาย แก้ร้อนใน เย็นชื่นใจ คลายร้อน รสชาติอร่อย พร้อมมีสรรพคุณบรรเทาโรคหลายชนิด ทั้งทางตรง และทางอ้อม ลองนำไอเดียไปทำตามกันดูนะคะ

น่าเบื่อ อยากกินเนื้อย่าง อยากออกไปดูหนัง อยากไปร้องคาราโอเกะ อยากไปเดินหอศิลป์ อยากไปเที่ยว เบื่อมากๆๆ แต่ทำได้แค่อยู่เฉยๆ อยู่บ้านเพื่อชาติ ตามที่รัฐบาลเค้าว่าอย่างนั้น (จ้า) ส่วนเรื่องที่บอกว่า work from home นี่ก็ด้วย คิดว่างานจะน้อยลง กลับกลายเป็นว่าโดนตามได้ตลอดเวลา บางวันก็อู้เองด้วยแหละยอมรับ จนต้องมาเคลียร์งานตอนดึกดื่น

การถนอมอาหาร (Food preservation) หมายถึง กระบวนการยืดอายุอาหาร โดยการเก็บ รักษา หรือแปรรูปอาหารด้วยวิธีต่างๆ กัน เพื่อชะลอการเน่าเสีย ยืดอายุ คุณภาพ และคุณค่าทางโภชนาการของอาหารให้คงสภาพเดิมไว้ได้นานยิ่งขึ้น   UndubZapp ขอแนะสาวโสดที่นิยมทานอาหารนอกบ้าน แม่บ้านมือใหม่ รวมถึงเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาลู่ทางเซฟเงินในกระเป๋าสตางค์ของตัวเอง มารู้จักกับเทคนิคถนอมอาหารง่ายๆ

ไม่มีใครหนีความแก่พ้นกันหรอกค่ะ แต่เรายังมีวิธีชะลอวัยได้อยู่นะ ซึ่งวิธีก็แตกต่างกันไปตามความต้องการของคนคนนั้น  แต่ว่ายังมีอีกวิธีหนึ่งที่ทำให้คุณชะลอความแก่ไปได้เยอะเลย นั่นก็คือ อาหารชะลอวัย ใครเลยจะรู้ว่า อาหารจะช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกายได้เหมือนกัน แต่ว่าต้องเลือกกินของให้ถูกด้วยนะคะ  ก่อนจะไปทำความรู้จักกับ อาหารชะลอวัย เนี่ย ต้องมาดูกันก่อนว่า ทุกวันนี้รู้จักดูแลตัวเองควบคู่กันไปด้วยหรือเปล่า ถ้าหวังพึ่งอาหารชะลอความแก่อย่างเดียว มันก็คงไม่ได้ผลนะคะ ต้องดูด้วยว่า เรามีริ้วรอยส่วนไหนที่ต้องดูแลหรือไม่ บำรุงผิวหน้าผิวกายสม่ำเสมอไหม พักผ่อนนอนหรือเปล่า

คำพูดที่ว่า “กินปลาจะได้ฉลาด” เป็นคำพูดที่คนทุกรุ่นทุกวัยเคยได้ยินผ่านหูกันมาบ้าง และผลจากการศึกษาวิจัยหลายๆ ชิ้นก็เป็นเครื่องยืนยันอีกเสียงว่า ปลาเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนและแร่ธาตุสำคัญนานาชนิด เช่น โอเมก้า-3 ซึ่งมีส่วนช่วยในการพัฒนาสมองและระบบประสาท ช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อม การรับประทานปลาอย่างน้อย 2-3 มื้อต่อสัปดาห์จะช่วยให้ร่างกายได้รับ โอเมก้า-3 อย่างพอเพียง คนส่วนใหญ่ยังมีความเข้าใจว่า โอเมก้า-3 จะพบได้แต่ในปลาทะเลน้ำลึกในต่างประเทศเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงแล้ว ปลาน้ำจืดและปลาทะเลไทยเองก็มี

ใครๆ ก็รู้ว่าผักชนิดต่างๆ ให้คุณค่าทางโภชนาการนานัปการ ยิ่งกินผักให้หลากหลายก็ยิ่งได้ประโยชน์ทวีคูณยิ่งขึ้น สำหรับพี่น้องพ้องเพื่อนที่สนใจอยากกินผักให้ได้ประโยชน์สูงสุด UndubZapp ขอแนะนำวิธี “กินผักตามฤดูกาล” ให้เพื่อนๆ ลองพิจารณาดูค่ะ ถ้าอยากรู้แล้วว่าวิธีกินผักตามฤดูกาลส่งผลดีอย่างไร ไปติดตามกันได้เลยค่ะ!   กินผักตามฤดูกาลดีอย่างไร? โดยธรรมชาติแล้ว ผักแต่ละชนิดมีช่วงเวลาเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน ผักหลายชนิดสามารถหากินได้ตลอดทั้งปี แต่ก็ยังมีผักอีกหลายชนิดเช่นกัน ที่จะเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่เหมาะสมเท่านั้น ผักบางชนิดเจริญงอกงามได้ดีในฤดูร้อน

เชื่อว่าหลายๆ คนคงพอจะได้ยินชื่อเสียงเรียงนามของสมุนไพรจีนชื่อดังอย่าง “ถั่งเช่า” มาบ้างไม่มากก็น้อย ด้วยสรรพคุณทางยา ช่วยบำรุงร่างกาย และต้านโรคต่างๆ มากมาย ทำให้ถั่งเช่าขึ้นชื่อว่าเป็น “ราชาสมุนไพร” มีการนำมาใช้เป็นยารักษาโรคในตำราแพทย์แผนจีนมานานนับพันปี ถ้าสงสัยขึ้นมาแล้วว่า ถั่งเช่ามีสรรพคุณดีๆ อะไรบ้าง ตาม UndubZapp ไปรู้จักกับถั่งเช่าพร้อมๆ กันเลยค่ะ   ทำความรู้จักถั่งเช่า

‘โปรตีนบาร์’ เมนูอาหารเสริมกินง่าย ช่วยให้อิ่มนาน เนื่องจากโปรตีนบาร์อุดมไปด้วยโปรตีนและสารอาหารหลากหลาย จึงมีส่วนช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง ช่วยฟื้นฟูร่างกายจากอาการบาดเจ็บ รวมถึงลดความอยากอาหาร ช่วยควบคุมน้ำหนัก รักษารูปร่างได้เป็นอย่างดี จะเห็นได้ว่า โปรตีนบาร์แท่งเล็กนิดเดียว แต่คุณประโยชน์เพียบ ทั้งนี้ทั้งนั้น ข้อเสียของโปรตีนบาร์ก็คือราคาแพง   UndubZapp จึงขอชวนเพื่อนๆ ผู้รักสุขภาพ มาทำโปรตีนบาร์แบบโฮมเมด ไว้รับประทานแก้หิว